Rask fiesta-salat med brokkoli og blomkål
Oppskrift på en rask fiesta-salat med brokkoli og blomkål. En fargerik og smakfull salat perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Loren Castillo på Pexels
Ingredienser
- 455 g frosne brokkolibuketter
- 455 g frosne blomkålbuketter
- 2.5 dl ranchdressing
- 2.5 dl revet Cheddarost
- 5 skiver bacon, stekt og smuldret
- 3 vårløk
Ingredienser
- 455 g frosne brokkolibuketter
- 455 g frosne blomkålbuketter
- 2.5 dl ranchdressing
- 2.5 dl revet Cheddarost
- 5 skiver bacon, stekt og smuldret
- 3 vårløk
Slik gjør du:
- Tin brokkoli og blomkål i mikrobølgeovnen i omtrent 5 minutter. De skal fortsatt være kalde, men ikke iskalde.
- Vend brokkoli og blomkål med ranchdressing, og sørg for at alle bitene er jevnt dekket.
- Tilsett revet Cheddar og bacon, og bland godt.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time, eller så lenge som over natten.
- Skjær vårløken i tynne skiver på skrå, og strø den over salaten som pynt rett før servering.
Om denne retten
Den perfekte fiesta-salaten for de travle dagene! Denne raske og enkle retten kombinerer frosne grønnsaker med deilig ranchdressing, sprøtt bacon og smeltende Cheddar. Oppskriften er inspirert av latinamerikanske smaker, men er et supert tilbehør til alt fra grillmat til pizza. Et friskt pust i hverdagsmiddagene!
Tips og Varianter
- 1Tips: Kok brokkoli og blomkål litt underkokt for en sprø tekstur.
- 2Bruk en god, krydret ranchdressing for å løfte smakene.
- 3La salaten trekke i minst 1 time for at ingrediensene kan smelte sammen.
- 4Strø over fersk, sprø vårløk rett før servering for en frisk crunch.
Serveringsforslag
Server den lekre fiesta-salaten som en frisk og mettende forrett, eller som tilbehør til grillede kjøttretter, fajitas eller nachos for en komplett meksikansk fest.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask fiesta-salat med brokkoli og blomkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask fiesta-salat med brokkoli og blomkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask fiesta-salat med brokkoli og blomkål?▼
Total tilberedningstid for Rask fiesta-salat med brokkoli og blomkål er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask fiesta-salat med brokkoli og blomkål vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask fiesta-salat med brokkoli og blomkål?▼
En porsjon av Rask fiesta-salat med brokkoli og blomkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
