Strandkake med marshmallows og blå frosting
Oppskrift på en fargerik og smakfull strandkake som passer perfekt for sommerfesten. Enkel å lage og dekorativ.

Foto av Miriam Salgado på Pexels
Ingredienser
- 1 ferdigkjøpt angel food-kake
- 10 store marshmallows
- 2 beholdere vaniljefrosting
- Blå konditorfarge
- 1.2 dl søtet kokosflak
Ingredienser
- 1 ferdigkjøpt angel food-kake
- 10 store marshmallows
- 2 beholdere vaniljefrosting
- Blå konditorfarge
- 1.2 dl søtet kokosflak
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: Krempose; stor stjernetipp, 3 papirparaplyer, gelé-blekksprutsukkertøy, sjøskjell-sukkertøy av sjokolade.
- Plasser kaken, med den brede siden ned, på et serveringsfat.
- Fyll hullet i midten av kaken med marshmallows.
- Fordel 1 1/2 beholder med frosting jevnt over toppen og sidene av kaken for å dekke den helt.
- Rør inn konditorfarge, én dråpe om gangen, i den gjenværende halve beholderen med frosting til ønsket farge er oppnådd.
- Overfør den blåfargede frostingen til en krempose utstyrt med stjernetipp.
- Sprøyt en tykk linje med frosting rundt bunnen av kaken.
- Begynn ved kakens bunn og sveip i en halvsirkulær oppadgående bevegelse, og dra en trespyd gjennom den blåfargede frostingen for å danne bølgeform.
- Plasser paraplyene på toppen.
- Dekorer kaken med gelé-blekksprutsukkertøy og sjøskjell-sukkertøy av sjokolade på en dekorativ måte.
- Strø kokos rundt bunnen av kaken.
Om denne retten
Strandkake med marshmallows og blå frosting er en middels krevende oppskrift i kategorien kake som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer ferdigkjøpt angel food-kake, store marshmallows, beholdere vaniljefrosting og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Strandkake med marshmallows og blå frosting?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Strandkake med marshmallows og blå frosting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Strandkake med marshmallows og blå frosting?▼
Total tilberedningstid for Strandkake med marshmallows og blå frosting er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Strandkake med marshmallows og blå frosting vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Strandkake med marshmallows og blå frosting?▼
En porsjon av Strandkake med marshmallows og blå frosting inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.





