Ingredienser
- 6 små hoder isbergsalat eller andre grønne blader
- 1 stor gulrot, skrelt
- 2 sylteagurk, skrelt
- 1 liten daikonreddik
- 2 ss thailandsk fiskesaus
- 1 ss fersk sitronsaft
- 1 ss risvinseddik
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 ss soyasaus
- 1 ss Pernod
- 2 ss sesamolje
- 2 ts finrevet fersk ingefær
Ingredienser
- 6 små hoder isbergsalat eller andre grønne blader
- 1 stor gulrot, skrelt
- 2 sylteagurk, skrelt
- 1 liten daikonreddik
- 2 ss thailandsk fiskesaus
- 1 ss fersk sitronsaft
- 1 ss risvinseddik
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 ss soyasaus
- 1 ss Pernod
- 2 ss sesamolje
- 2 ts finrevet fersk ingefær
Slik gjør du:
- Vask og tørk salaten grundig. Riv den i små biter og legg den i en stor salatbolle.
- Skjær gulrøtter, agurker og reddiker i tynne strimler (julienne).
- Venn grønnsakene sammen med salaten.
- Visp sammen ingrediensene til dressingen i en bolle.
- Venn dressingen inn i salaten rett før servering.
Om denne retten
Frisk salat med asiatisk dressing er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer stor gulrot, skrelt, sylteagurk, skrelt, liten daikonreddik og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk salat med asiatisk dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk salat med asiatisk dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk salat med asiatisk dressing?▼
Total tilberedningstid for Frisk salat med asiatisk dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk salat med asiatisk dressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk salat med asiatisk dressing?▼
En porsjon av Frisk salat med asiatisk dressing inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
