Ingredienser
- 0.5 middels hode rødkål, finhakket
- 0.6 dl finhakket hvit løk
- 2 Fuji-epler, skrelt, kjernet og finhakket
- 2.4 dl majones
- 0.5 ts salt
- 0.125 ts pepper
- 2 ts sukker
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss melk
Ingredienser
- 0.5 middels hode rødkål, finhakket
- 0.6 dl finhakket hvit løk
- 2 Fuji-epler, skrelt, kjernet og finhakket
- 2.4 dl majones
- 0.5 ts salt
- 0.125 ts pepper
- 2 ts sukker
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss melk
Slik gjør du:
- Bland sammen kål, løk og epler i en stor serveringsskål.
- Visp sammen majones, salt, pepper, sukker, sitronsaft og melk i en liten bolle.
- Hell dressingen over kålblandingen, og vend godt slik at det blir jevnt dekket.
- Sett i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Den lilla epleslawen er en fargerik og spennende oppskrift som tar frukt- og grønnsakssalater til et nytt nivå. Inspirert av den tradisjonelle coleslaw, men med en nordisk vri, byr denne retten på en uventet, men deilig kombinasjon av søte, sprø epler, fløyelsmyk rødkål og en kremet majonesdressing. Det er et perfekt tilbehør som imponerer både med sitt utseende og sine komplekse smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Fuji-epler for deres saftige og søte smak.
- 2For å unngå at eplene misfarges, rør dem i litt sitronsaft før du blander dem i salaten.
- 3La salaten hvile litt i kjøleskapet før servering slik at smakene får utvikle seg.
Serveringsforslag
Den lilla epleslawen er et flott supplement til en fiskebasert hovedrett, som for eksempel ovnsbakt laks eller dampet torsk. Serveres den som tilbehør, passer den perfekt med et glass frisk hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lilla epleslaw med rødkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lilla epleslaw med rødkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lilla epleslaw med rødkål?▼
Total tilberedningstid for Lilla epleslaw med rødkål er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lilla epleslaw med rødkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lilla epleslaw med rødkål?▼
En porsjon av Lilla epleslaw med rødkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
