Lexington-stil barbecue-slaw
Lær hvordan du lager den autentiske lexington-style barbecue slaw, en perfekt siderett for grilluker og sommerfester. Enkelt å lage og full av smak!
Om denne retten
Lexington-stil barbecue-slaw er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer teskje cayennepepper, teskjeer svart pepper, spiseskjeer sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1/2 teskje cayennepepper
- 2 teskjeer svart pepper
- 2 spiseskjeer sukker
- Salt
- 2 teskjeer eddik
- 1,2 dl ketchup
- 4,7 dl kål, hakket
Ingredienser
- 1/2 teskje cayennepepper
- 2 teskjeer svart pepper
- 2 spiseskjeer sukker
- Salt
- 2 teskjeer eddik
- 1,2 dl ketchup
- 4,7 dl kål, hakket
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle blander du de tørre ingrediensene. Tilsett de våte ingrediensene og bland godt. Eddikblandingen skal ha en rødlig farge. Hell blandingen over kålen og rør godt for å blande. La kålsalaten stå i kjøleskapet i minst én time før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lexington-stil barbecue-slaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lexington-stil barbecue-slaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lexington-stil barbecue-slaw?▼
Total tilberedningstid for Lexington-stil barbecue-slaw er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lexington-stil barbecue-slaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lexington-stil barbecue-slaw?▼
En porsjon av Lexington-stil barbecue-slaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
