Lett og luftig kylling Buffalo-dip i slow cooker
Lær hvordan du lager en sunn og enkel kylling Buffalo-dip i slow cooker. Perfekt som forrett eller til kveldskosen, med færre kalorier og mye smak.
Foto av mohammad mohebbi på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker (à 225 g) kremost med redusert fett, kuttet i små biter
- 4,7 dl revet hvitt kjøtt fra en grillet kylling, skinn og bein fjernet
- 4,7 dl revet lett-Cheddar (ca. 170 g)
- 2,4 dl kulturmelk
- 0,8 dl sterk saus, som Frank's RedHot
- 1 ss hvetemel
- 1 ts Worcestershire-saus
- 0,75 ts cayennepepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1,2 dl hakkede persilleblader
- 0,6 dl smuldret blåmuggost
- Selleri- og gulrotstaver, til servering
Ingredienser
- 2 pakker (à 225 g) kremost med redusert fett, kuttet i små biter
- 4,7 dl revet hvitt kjøtt fra en grillet kylling, skinn og bein fjernet
- 4,7 dl revet lett-Cheddar (ca. 170 g)
- 2,4 dl kulturmelk
- 0,8 dl sterk saus, som Frank's RedHot
- 1 ss hvetemel
- 1 ts Worcestershire-saus
- 0,75 ts cayennepepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1,2 dl hakkede persilleblader
- 0,6 dl smuldret blåmuggost
- Selleri- og gulrotstaver, til servering
Slik gjør du:
- Ha kremost, kylling, Cheddar, kulturmelk, sterk saus, mel, Worcestershire-saus, cayennepepper, hvitløkspulver og løkpulver i en slow cooker.
- Rør forsiktig sammen ingrediensene.
- Dekk til og kok på høy varme i 2 timer. Blandingen skal boble og Cheddaren skal ha smeltet.
- Rør til det er jevnt og godt blandet.
- Strø over persille og blåmuggost.
- Skru ned varmen til lav og server med selleri- og gulrotstaver.
Om denne retten
Denne langsomtkokte kylling Buffalo-dipen er en sann vinner for enhver fest eller sammenkomst. Med sitt perfekte samspill av den milde, kremete osten, den intense heten fra Buffalosausen og den møre teksturen av kyllingen, blir denne retten både deilig og uimotståelig. Oppskriften er en moderne vri på den klassiske Buffalo-dipen, hvor langsomkokingen i slow cookeren gjør den ekstra silkemyk og luftig. Perfekt som forrett eller dip for et avslappet, men smaksrikt måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk grillet kylling (rotisseriekylling) for å gi dipen en deilig, naturlig kyllingsmak.
- 2La den koke lenge på høy varme for å få en ekstra kremet og godt blandet konsistens.
- 3Strø over blåmuggost like før servering for en ekstra smakskick.
Serveringsforslag
Server denne Buffalo-dipen med sprø selleri- og gulrotstenger – den kjølige, knasende grønnsaken er den perfekte kontrasten til den kremete, krydrede dipen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lett og luftig kylling Buffalo-dip i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lett og luftig kylling Buffalo-dip i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lett og luftig kylling Buffalo-dip i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Lett og luftig kylling Buffalo-dip i slow cooker er omtrent 130 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lett og luftig kylling Buffalo-dip i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lett og luftig kylling Buffalo-dip i slow cooker?▼
En porsjon av Lett og luftig kylling Buffalo-dip i slow cooker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
