Lett og luftig kylling Buffalo-dip laget i slow cooker
Lær hvordan du lager en sunn og enkel buffalo kylling dipp i slow-cooker. Perfekt som forrett eller til kveldskosen, med færre kalorier og mye smak.
Om denne retten
Denne langsomtkokte kylling Buffalo-dipen er en sann vinner for enhver fest eller sammenkomst. Med sitt perfekte samspill av den milde, kremsige osten, den intense hete fra Buffalosausen og den sprø teksturen av kyllingen, blir denne retten både deilig og uimotståelig. Oppskriften er en moderne vri på den klassiske Buffalo-dipen, hvor langsomkokingen i slowcookeren gjør den ekstra silkemyk og luftig. Perfekt som forrett eller dip for et avslappet, men smaksrikt måltid.
Ingredienser
- To 8-unse pakker med redusert fett kremost, kuttet i små biter
- 4,7 dl revet hvitt kjøtt fra en rotisseriekylling, skinn og bein fjernet
- 4,7 dl revet lavfett Cheddar (ca. 170 gram)
- 2,4 dl kulturmelk
- 0,8 dl sterk saus, som Frank's
- 1 spiseskje allsidig mel
- 1 teskje Worcestershire-saus
- 3/4 teskje cayennepepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje løkpulver
- 1,2 dl hakkede persilleblader
- 0,6 dl smuldret blåmuggost
- Selleri- og gulrotstaver, til servering
Ingredienser
- To 8-unse pakker med redusert fett kremost, kuttet i små biter
- 4,7 dl revet hvitt kjøtt fra en rotisseriekylling, skinn og bein fjernet
- 4,7 dl revet lavfett Cheddar (ca. 170 gram)
- 2,4 dl kulturmelk
- 0,8 dl sterk saus, som Frank's
- 1 spiseskje allsidig mel
- 1 teskje Worcestershire-saus
- 3/4 teskje cayennepepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje løkpulver
- 1,2 dl hakkede persilleblader
- 0,6 dl smuldret blåmuggost
- Selleri- og gulrotstaver, til servering
Fremgangsmåte
- 1Ha kremost, kylling, Cheddar, kulturmelk, hot sauce, mel, Worcestershire-saus, cayennepepper, hvitløkspulver og løkpulver i en slow cooker, og rør forsiktig sammen.
- 2Dekk til, og kok på høy varme i 2 timer; blandingen skal boble og Cheddaren skal ha smeltet. Rør til det er jevnt og godt blandet. Strø over persille og blåmuggost, skru ned varmen til lav, og server med selleri- og gulrotstaver.
Tips og Varianter
- 1Bruk rotisseriekylling for å gi dipen en deilig, naturlig kyllingsmak.
- 2Forr langsom-koke-tiden på høy varme for å få en ekstra kremet og blandet konsistens.
- 3Strø over blåmuggost like før servering for en ekstra smakskick.
Serveringsforslag
Server denne Buffalo-dipen med sprø selleri- og gulrotstenger - den kjølige, knapre grønnsaken er den perfekte kontrasten til den kremsige, krydrede dipen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lett og luftig kylling Buffalo-dip laget i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lett og luftig kylling Buffalo-dip laget i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lett og luftig kylling Buffalo-dip laget i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Lett og luftig kylling Buffalo-dip laget i slow cooker er omtrent 130 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lett og luftig kylling Buffalo-dip laget i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lett og luftig kylling Buffalo-dip laget i slow cooker?▼
En porsjon av Lett og luftig kylling Buffalo-dip laget i slow cooker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
