Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw
Oppskrift på leonards barbecue søt mustard coleslaw: en smakfull og enkel sidesrett perfekt til grillmat. Lag den hjemme i dag!
Om denne retten
Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw er en klassisk amerikansk sommer-forrett med en twist. Denne fargerike og kremslørete coleslawen kombinerer den lekne søtheten fra hjemmelaget barbecue-saus med den karakteristiske skarpheten fra sennep - et smakmessig fyrverkeri som vil opplyse både gane og øyne. Opprinnelig inspirert av Leonards egen families oppskrift, er dette en perfekt balansert sommer-hit som passer like godt til grillede pølser som til å sette farge på en vegetarisk burger.
Ingredienser
- 2,4 dl sennep
- 2,4 dl kraftig majones
- 2,4 dl eddik
- 1 ½ kopper sukker
- 1 spiseskje salt
- 2,3 kilo finhakket kål
- ½ kopp hakket søt rød paprika
- 2 spiseskjeer sellerifrø
Ingredienser
- 2,4 dl sennep
- 2,4 dl kraftig majones
- 2,4 dl eddik
- 1 ½ kopper sukker
- 1 spiseskje salt
- 2,3 kilo finhakket kål
- ½ kopp hakket søt rød paprika
- 2 spiseskjeer sellerifrø
Fremgangsmåte
- 1Bruk en stor blandebolle, og bland sennep, majones, eddik, sukker og salt sammen til en jevn blanding. Deretter legger du de 5 pundene finhakket kål i en stor blandebolle. Hell den flytende blandingen over kålen. Tilsett deretter 1/2 kopp hakket søt rød paprika og 2 spiseskjeer sellerifrø. Bland til alle ingrediensene er jevnt fordelt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, finhakket kål for best tekstur.
- 2La coleslawen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
- 3Vær generøs med sellerifrø - de gir en deilig knasende crunch!
Serveringsforslag
Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw er et must-have-tilbehør til enhver sommerlig grillmiddag. Server den som en frisk motvekt til saftige pølser, hamburger eller stekte kyllingvinger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw?▼
Total tilberedningstid for Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw?▼
En porsjon av Leonards barbeque-søt sennepscoleslaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
