Lavosh med røkt ost og skinke pizzaer
Oppskrift på lavosh med røket ost og skinke, perfekt som forrett eller liten middag. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Lavosh med røkt ost og skinke pizzaer er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Ekstra jomfrolivolje til å dryppe over, ruccolasalat, et par neve, hakket. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 pakke lavosh flatbrød, naturell eller med smak, skåret i 12 biter
- Ekstra jomfrolivolje til å dryppe over
- 450 gram røket fersk mozzarella, skåret i 12 biter*
- 100 gram prosciutto, skåret i 1/2-tommers strimler
- 2,4 dl ruccolasalat, et par neve, hakket
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1 pakke lavosh flatbrød, naturell eller med smak, skåret i 12 biter
- Ekstra jomfrolivolje til å dryppe over
- 450 gram røket fersk mozzarella, skåret i 12 biter*
- 100 gram prosciutto, skåret i 1/2-tommers strimler
- 2,4 dl ruccolasalat, et par neve, hakket
- Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 3Dekk to bakepapirkledde stekeplater med lavash. Drypp litt ekstra virgin olivenolje over lavashen og snu den. Legg ost på lavashen. Hvis du bruker røkt hvit cheddar som erstatning, fordel den revne osten jevnt, slik at litt av lavashen fortsatt er synlig.
- 4Sett brettet i ovnen for å smelte osten, ca. 5 minutter.
- 5Kutt lavashen i firkanter og legg små skiver av skinke på hver, slik at de ligger over osten. Strø hakkede grønne urter over pizzastykkerne. Drypp litt ekstra virgin olivenolje over og krydre med svart pepper.
- 6Overfør til tallerken og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lavosh med røkt ost og skinke pizzaer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lavosh med røkt ost og skinke pizzaer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lavosh med røkt ost og skinke pizzaer?▼
Total tilberedningstid for Lavosh med røkt ost og skinke pizzaer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lavosh med røkt ost og skinke pizzaer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lavosh med røkt ost og skinke pizzaer?▼
En porsjon av Lavosh med røkt ost og skinke pizzaer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
