Laurens rosa tomatsalsa
Oppskriften på lauren's pink tomat salsa gir en frisk og smakfull saus som passer perfekt til sommermåltider. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne rosa tomatsaksen er en fargerik og smakfull forrett som tar inspirasjon fra den tradisjonelle mexicanske salsa. De søte paprikaene og den syrlige limejuicen skaper en perfekt balanse som virkelig får tomatenes naturlige sødme til å skinne. Perfekt som et enkelt og forfriskende tilbehør til en sommerlunsj eller tapasaften.
Ingredienser
- 1. 5 tomater, hakket
- 2. 3 paprika, fjernet stilk og frø, hakket
- 3. 2 løk, hakket
- 4. 2 jalapeños, fjernet stilk og frø, hakket
- 5. 1 spiseskje knust rød pepper
- 6. 1 sitron, presset
- 7. 1 lime, presset
- 8. 1 bunt koriander, blader hakket
- 9. Salt
- 10. Pepper
- 11. Chips, til servering
Ingredienser
- 1. 5 tomater, hakket
- 2. 3 paprika, fjernet stilk og frø, hakket
- 3. 2 løk, hakket
- 4. 2 jalapeños, fjernet stilk og frø, hakket
- 5. 1 spiseskje knust rød pepper
- 6. 1 sitron, presset
- 7. 1 lime, presset
- 8. 1 bunt koriander, blader hakket
- 9. Salt
- 10. Pepper
- 11. Chips, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Bland tomatene, paprika, løk, jalapeños, knust rød pepper, sitronsaft, limesaft og koriander i en middels kjele. La det småkoke på lav varme. La det småkoke til grønnsakene er møre, ca. 10 til 15 minutter. Fjern fra varmen og la det avkjøle. Smak til med salt og pepper etter behov.
- 22. Server med dine favorittchips.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige tomater for best resultat\nFjern frø og stilker fra paprika og jalapeños for en mildere saus\nLa saksen småkoke litt lengre for en dypere, mer konsentrert smak
Serveringsforslag
Server den rosa tomatsaksen som en dipp med sprø tortillachips, eller bruk den som en frisk topping på grillede kyllingspyd eller skiver av grillet brød.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Laurens rosa tomatsalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Laurens rosa tomatsalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Laurens rosa tomatsalsa?▼
Total tilberedningstid for Laurens rosa tomatsalsa er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Laurens rosa tomatsalsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Laurens rosa tomatsalsa?▼
En porsjon av Laurens rosa tomatsalsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
