Frisk rosa tomatsalsa
Denne oppskriften på rosa tomatsalsa gir en frisk og smakfull saus som passer perfekt til sommermåltider. Enkel å lage og full av smak!
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 5 tomater, hakket
- 3 paprika, fjernet stilk og frø, hakket
- 2 løk, hakket
- 2 jalapeños, fjernet stilk og frø, hakket
- 1 ss knust rød pepper
- 1 sitron, presset
- 1 lime, presset
- 1 bunt koriander, blader hakket
- Salt
- Pepper
- Chips, til servering
Ingredienser
- 5 tomater, hakket
- 3 paprika, fjernet stilk og frø, hakket
- 2 løk, hakket
- 2 jalapeños, fjernet stilk og frø, hakket
- 1 ss knust rød pepper
- 1 sitron, presset
- 1 lime, presset
- 1 bunt koriander, blader hakket
- Salt
- Pepper
- Chips, til servering
Slik gjør du:
- Bland tomater, paprika, løk, jalapeños, knust rød pepper, sitronsaft, limesaft og koriander i en middels kjele.
- La det småkoke på lav varme til grønnsakene er møre, ca. 10 til 15 minutter.
- Fjern fra varmen og la det avkjøle.
- Smak til med salt og pepper etter behov.
- Server med dine favorittchips.
Om denne retten
Denne rosa tomatsalsaen er en fargerik og smakfull forrett som tar inspirasjon fra den tradisjonelle meksikanske salsaen. De søte paprikaene og den syrlige limejuicen skaper en perfekt balanse som virkelig får tomatenes naturlige sødme til å skinne. Perfekt som et enkelt og forfriskende tilbehør til en sommerlunsj eller tapasaften.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige tomater for best resultat.
- 2Fjern frø og stilker fra paprika og jalapeños for en mildere saus.
- 3La salsaen småkoke litt lenger for en dypere, mer konsentrert smak.
Serveringsforslag
Server den rosa tomatsalsaen som en dipp med sprø tortillachips, eller bruk den som en frisk topping på grillede kyllingspyd eller skiver av grillet brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk rosa tomatsalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk rosa tomatsalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk rosa tomatsalsa?▼
Total tilberedningstid for Frisk rosa tomatsalsa er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk rosa tomatsalsa vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk rosa tomatsalsa?▼
En porsjon av Frisk rosa tomatsalsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
