Lauras brødfrie egge-sandwich med bacon og ost
Enkel og smakfull oppskrift på Lauras brødfrie egge-sandwich med sprøstekt bacon og smeltet cheddarost – perfekt for en rask og mettende frokost uten brød.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 3 skiver bacon
- matlagingsspray
- 2 egg
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0.8 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 3 skiver bacon
- matlagingsspray
- 2 egg
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0.8 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Legg baconskivene i en stor stekepanne og stek over middels høy varme.
- Snu baconskivene av og til til de er jevnt brune, omtrent 10 minutter.
- La de stekte baconskivene renne av på kjøkkenpapir.
- Smuldre baconet i biter og sett til side.
- Spray en annen stekepanne med matlagingsspray og varm opp over middels lav varme.
- Knekk eggene side om side i pannen.
- Krydre eggene med salt og svart pepper.
- Stek eggene til eggehvitene er stivnet og faste, 3 til 4 minutter.
- Vend eggene.
- Strø baconbiter og cheddarost over ett av eggene.
- Fortsett å steke til ønsket stekegrad og osten er smeltet, ytterligere 3 til 4 minutter.
- Legg det andre egget oppå egget med bacon og ost.
- Overfør til serveringsfat.
Om denne retten
Lauras brødfrie stekte egge-sandwich er et deilig og næringsrikt alternativ til det tradisjonelle frokostsmørbrødet. Med sprøstekt bacon, smeltet cheddarost og perfekt stekte egg, er dette et smakfullt og mettende måltid som gir deg en herlig start på dagen. Den enkle, men smaksrike oppskriften har røtter i den klassiske amerikanske frokosttradisjonen, men med Lauras personlige vri.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at baconskivene får god stektid for optimal sprøhet.
- 2Bruk helst friske, økologiske egg for den beste konsistensen og smaken.
- 3Skru ned varmen litt når du steker eggene for å unngå at de blir for sprø på kantene.
Serveringsforslag
Server den deilige egge-sandwichen med en frisk salat eller en kjølende yoghurtdrikk for en balansert og næringsfull frokost. Eventuelt kan du toppe den med noen dråper tabasco for en ekstra smakseksplosjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lauras brødfrie egge-sandwich med bacon og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lauras brødfrie egge-sandwich med bacon og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lauras brødfrie egge-sandwich med bacon og ost?▼
Total tilberedningstid for Lauras brødfrie egge-sandwich med bacon og ost er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lauras brødfrie egge-sandwich med bacon og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lauras brødfrie egge-sandwich med bacon og ost?▼
En porsjon av Lauras brødfrie egge-sandwich med bacon og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
