Langtidskokt kremet brokkolisuppe
Lær hvordan du lager en kremet brokkolisuppe i slow cooker. En enkel og smakfull oppskrift for en varmende forrett eller lunsj.
Om denne retten
Denne kremet brokkolisuppen er en sann vintertrøst. Komboen av langsom koking, frosten brokkoli og den mettende cremen gir en suppe som er både nærende og deilig. Med opprinnelse fra det amerikansk sørlige kjøkken, passer denne suppen perfekt som en varmende forrett på kalde kveldene.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 liten løk, hakket
- 3. 2 (283 gram) pakker frossen hakket brokkoli, tint
- 4. 2 (305 gram) bokser kremet sellerisuppe
- 5. 1 (305 gram) boks kondensert kremet soppsuppe
- 6. 2,4 dl revet amerikansk ost
- 7. 2 (305 gram) bokser melk
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 liten løk, hakket
- 3. 2 (283 gram) pakker frossen hakket brokkoli, tint
- 4. 2 (305 gram) bokser kremet sellerisuppe
- 5. 1 (305 gram) boks kondensert kremet soppsuppe
- 6. 2,4 dl revet amerikansk ost
- 7. 2 (305 gram) bokser melk
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp vegetabilsk olje i en stor gryte over middels varme; kok løken i den varme oljen til den er myk, 5 til 7 minutter.
- 22. Sil av så mye væske som mulig fra løken. Overfør den silte løken til en slow cooker.
- 33. Legg brokkoli, sellerisuppe, soppsuppe, amerikansk ost og melk i slow cookeren.
- 44. Kok på lav varme til brokkolien er mør, og smakene har blandet seg, 3 til 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet melk for en ekstra kremet konsistens.
- 2Fortunn suppen med grønnsaksbouillon hvis du foretrekker en tynnere konsistens.
- 3Toppet med sprø baconbiter eller krustader for en ekstra sprø kontrast.
Serveringsforslag
Server den kremet brokkolisuppen med et utvalg av grove sprø brød som dipper perfekt i den deilige suppen. En god, frisk salat på siden gir en deilig balanse av teksturer og smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt kremet brokkolisuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt kremet brokkolisuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt kremet brokkolisuppe?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt kremet brokkolisuppe er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt kremet brokkolisuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt kremet brokkolisuppe?▼
En porsjon av Langtidskokt kremet brokkolisuppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
