Kremet brokkolisuppe i slow cooker
Lær hvordan du lager en kremet brokkolisuppe i slow cooker. En enkel og smakfull oppskrift for en varmende forrett eller lunsj.
Foto av Javier Disabato på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 liten løk, hakket
- 566 g frossen hakket brokkoli, tint
- 2 (305 g) bokser kremet sellerisuppe
- 1 (305 g) boks kondensert kremet soppsuppe
- 2.4 dl revet amerikansk ost
- 2 (305 g) bokser melk
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 liten løk, hakket
- 566 g frossen hakket brokkoli, tint
- 2 (305 g) bokser kremet sellerisuppe
- 1 (305 g) boks kondensert kremet soppsuppe
- 2.4 dl revet amerikansk ost
- 2 (305 g) bokser melk
Slik gjør du:
- Varm opp vegetabilsk olje i en stor gryte over middels varme.
- Kok løken i den varme oljen til den er myk, ca. 5 til 7 minutter.
- Sil av så mye væske som mulig fra løken.
- Overfør den silte løken til en slow cooker.
- Tilsett brokkoli, sellerisuppe, soppsuppe, amerikansk ost og melk i slow cookeren.
- Kok på lav varme til brokkolien er mør og smakene har blandet seg, ca. 3 til 4 timer.
Om denne retten
Denne kremete brokkolisuppen er en sann vintertrøst. Kombinasjonen av langsom koking, frossen brokkoli og den mettende kremen gir en suppe som er både nærende og deilig. Denne suppen passer perfekt som en varmende forrett eller lunsj på kalde kvelder.
Tips og Varianter
- 1Bruk melk av god kvalitet for en ekstra kremet konsistens.
- 2Fortynn suppen med grønnsaksbuljong hvis du foretrekker en tynnere konsistens.
- 3Topp med sprø baconbiter eller krutonger for en ekstra sprø kontrast.
Serveringsforslag
Server den kremete brokkolisuppen med et utvalg av grove sprø brød som dipper perfekt i den deilige suppen. En god, frisk salat på siden gir en deilig balanse av teksturer og smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet brokkolisuppe i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet brokkolisuppe i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet brokkolisuppe i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Kremet brokkolisuppe i slow cooker er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet brokkolisuppe i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet brokkolisuppe i slow cooker?▼
En porsjon av Kremet brokkolisuppe i slow cooker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
