Langtidskokt gulrotkake med stålskårne havregryn
Oppskrift på en deilig og sunn gulrotkake laget i slow cooker med steel cut oats. Enkel å lage, perfekt for frokost eller dessert.
Om denne retten
Denne langtidskokede gulrotkaken er en sann smakseksplosjon! Basert på en tradisjonell oppskrift fra min bestemors hjemby, er denne retten en hyggelig kombinasjon av søte gulrøtter, saftige ananasbiter og smaksrike havregryn. Den perfekte starten på dagen eller som et sundt mellommåltid.
Ingredienser
- 23,7 dl vann
- 650 gram usøtet eplesaus
- 4,7 dl stålskåret havregryn
- 1 pose (285 gram) revne gulrøtter
- 1 boks (225 gram) hermetisert ananas, drenert
- 2,4 dl rosiner
- 0,8 dl granulert, kalorifritt sukralose-søtningsmiddel (som Splenda®) (valgfritt)
- 2 spiseskjeer malt kanel
- 1 spiseskje gresskarpietspice
- 1 teskje salt (valgfritt)
Ingredienser
- 23,7 dl vann
- 650 gram usøtet eplesaus
- 4,7 dl stålskåret havregryn
- 1 pose (285 gram) revne gulrøtter
- 1 boks (225 gram) hermetisert ananas, drenert
- 2,4 dl rosiner
- 0,8 dl granulert, kalorifritt sukralose-søtningsmiddel (som Splenda®) (valgfritt)
- 2 spiseskjeer malt kanel
- 1 spiseskje gresskarpietspice
- 1 teskje salt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bland vann, eplesaus, havregryn, gulrøtter, ananas, rosiner, søtningsmiddel, kanel, gresskarkrydder og salt i en stor slow cooker på 7 liter eller større.
- 2Kok på lav varme i 6 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk stålskårede havregryn for best tekstur og næringsstoffer.
- 2La kaken koke sakte i slow cookeren for rikere smak og mykere gulrøtter.
- 3Skyll ananasbitene godt for å fjerne overflødig sirup som kan gjøre kaken for søt.
Serveringsforslag
Servér gulrotkaken varm, toppet med litt ekstra kanel og gresskarkrydder. Den passer perfekt sammen med en kopp varm te eller kaffe for å starte dagen på en nærende og hyggelig måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt gulrotkake med stålskårne havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt gulrotkake med stålskårne havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt gulrotkake med stålskårne havregryn?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt gulrotkake med stålskårne havregryn er omtrent 130 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt gulrotkake med stålskårne havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt gulrotkake med stålskårne havregryn?▼
En porsjon av Langtidskokt gulrotkake med stålskårne havregryn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
