Lagvis Buffalo kyllingdip
Oppskrift på lagd buffalo kylling dipp perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage, smakfull og kremet. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne lagvise Buffalo kyllingdipen er et herlig gjennombrudd for de som elsker den intense, syrlige smaken av Buffalo-saus. Oppskriften kombinerer den mykøs kremsigheten i rømme og kremost med den sprø teksturen fra bacon og fersk, knaprig grønn salat. Det er en uimotståelig snacks som garantert vil bli en favoritt på fester eller som forrett.
Ingredienser
- 1,2 dl rømme
- 1,2 dl mild hot sauce, for eksempel Frank's
- 2 spiseskjeer helmelk
- Én 8-unse pakke kremost, romtemperert
- 2,4 dl hakket kylling (fra omtrent 1/2 rotisseriekylling)
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 8 unse bacon (ca. 9 skiver)
- 3 stilker selleri, finhakket (ca. 2,4 dl)
- 3,6 dl revet isbergsalat (fra omtrent 1/4 hode)
- 2 mellomstore gulrøtter, revet (ca. 2,4 dl)
- 1,2 dl butikkjøpt blåmuggostdressing
- 2 vårløk, tynnsnittet (ca. 0,6 dl)
- Tortillachips, til servering
Ingredienser
- 1,2 dl rømme
- 1,2 dl mild hot sauce, for eksempel Frank's
- 2 spiseskjeer helmelk
- Én 8-unse pakke kremost, romtemperert
- 2,4 dl hakket kylling (fra omtrent 1/2 rotisseriekylling)
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 8 unse bacon (ca. 9 skiver)
- 3 stilker selleri, finhakket (ca. 2,4 dl)
- 3,6 dl revet isbergsalat (fra omtrent 1/4 hode)
- 2 mellomstore gulrøtter, revet (ca. 2,4 dl)
- 1,2 dl butikkjøpt blåmuggostdressing
- 2 vårløk, tynnsnittet (ca. 0,6 dl)
- Tortillachips, til servering
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Bland rømme, hot sauce, melk og kremost i en food processor og kjør til det er glatt. Bland kyllingen og hot sauce i en bolle, og fordel blandingen med en slikkepott i bunnen av en glassform på 20 cm (8 tommer) i kvadrat. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek til det er gjennomvarmt, ca. 25–30 minutter.
- 3I mellomtiden varmer du opp oljen i en stor non-stick stekepanne. Tilsett bacon og stek på middels varme, vend et par ganger, til det er jevnt brunt, ca. 7–8 minutter. Overfør baconet til en tallerken med papirhåndkle for å renne av, la det avkjøle, og smuldre det deretter.
- 4La formen stå i romtemperatur i 10 minutter. Fjern aluminiumsfolien og strø over selleri, deretter salat, og til slutt gulrøtter. Drypp over blåmuggostdressing og strø over bacon og vårløk. Server med tortillachips.
Tips og Varianter
- 1Bruk rester fra en rotisseriekylling for å spare tid.
- 2Sørg for at kremosten er romtemperert for en kremet og smidig konsistens.
- 3Skjær baconet i tynne strimler for å oppnå maks sprøhet.
Serveringsforslag
Servér den lagvise Buffalo kyllingdipen med et utvalg av sprø tortillachips. En kjølig, frisk øl eller et glass hvitvin passer perfekt til de komplekse smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lagvis Buffalo kyllingdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lagvis Buffalo kyllingdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lagvis Buffalo kyllingdip?▼
Total tilberedningstid for Lagvis Buffalo kyllingdip er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lagvis Buffalo kyllingdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lagvis Buffalo kyllingdip?▼
En porsjon av Lagvis Buffalo kyllingdip inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
