Ladds ovnsstekte poteter med smør
Oppskrift på Ladds ovnsstekte poteter – sprø og smakfulle ovnsbakte poteter. Perfekt som tilbehør til alle måltider.
Foto av Markus Winkler på Pexels
Ingredienser
- 1.1 kg røde poteter, uskrelte, kuttet i terninger
- 115 g saltet smør, kuttet i terninger
- Havsalt
- Nykvernet svart pepper
- Kryddersalt
Ingredienser
- 1.1 kg røde poteter, uskrelte, kuttet i terninger
- 115 g saltet smør, kuttet i terninger
- Havsalt
- Nykvernet svart pepper
- Kryddersalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Legg potetene i en dyp støpejernspanne sammen med smørterningene, havsalt, pepper og kryddersalt etter smak.
- Stek i ovnen i 30 til 40 minutter, eller til de er brune og syder. Vend potetene halvveis gjennom steketiden for jevn bruning.
Om denne retten
Disse ovnsstekte potetene har vært en familietradisjon i generasjoner hos Ladd-familien. Oppskriften, som har blitt videreført fra bestemor til barnebarn, kombinerer den perfekte teknikken for sprø overflate og kremet indre med et utvalg av nøye utvalgte krydder som løfter smaken til nye høyder. Perfekt som et smakfullt tilbehør til en rekke ulike retter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at potetterningene er jevnt store slik at de stekes jevnt.
- 2For ekstra sprø overflate, kan du tilsette litt olivenolje sammen med smøret.
- 3Ikke vend potetene for ofte – la dem få tid til å utvikle den deilige bruningen.
Serveringsforslag
Disse ovnsstekte potetene passer utmerket sammen med et saftig stykke grillet laks eller en saftig kjøttkake. Server med frisk salat og et glass kjølig hvitvin for en komplett og smaksrik opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ladds ovnsstekte poteter med smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ladds ovnsstekte poteter med smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ladds ovnsstekte poteter med smør?▼
Total tilberedningstid for Ladds ovnsstekte poteter med smør er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ladds ovnsstekte poteter med smør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ladds ovnsstekte poteter med smør?▼
En porsjon av Ladds ovnsstekte poteter med smør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
