Lacy havregrynskjeks
Oppskriften på lacy havregrøt kjeks gir sprø og deilige havrekjeks med et fint mønster. Perfekt som snacks eller dessert.
Om denne retten
Lacy havregrynskjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hurtigkokte havregryn, hvetemel, teskje salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Ingredienser
- 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 0,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1 1/2 teskje bakepulver
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,2 dl smør, myknet
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 0,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1 1/2 teskje bakepulver
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,2 dl smør, myknet
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Dekk bakepapir med aluminiumsfolie, og spray deretter folien med en non-stick matlagingsspray.
- 2I en middels stor bolle, bland havregryn, mel, salt og bakepulver. I en stor bolle, pisk sukker og smør til det er luftig. Rør inn egg og vanilje. Bland inn mel og havregrynsblanding til det akkurat er blandet. Sett deigen i teskjeer på de forberedte bakeplatene, med 6 cm mellomrom.
- 3Stek ved 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit) i 10 til 12 minutter, eller til kantene er gylne. Avkjøl, og løs deretter kakene forsiktig med fingrene. Husk å spraye bakeplatene med non-stick spray mellom batchene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lacy havregrynskjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lacy havregrynskjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lacy havregrynskjeks?▼
Total tilberedningstid for Lacy havregrynskjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lacy havregrynskjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lacy havregrynskjeks?▼
En porsjon av Lacy havregrynskjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
