Kyllingquesadillapinner med chipotle-salsa
Lær å lage deilige kyllingquesadillapinner med chipotle-salsa. En enkel oppskrift perfekt som forrett eller snacks, klar på under 30 minutter.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 4 store mel-tortillas (25-30 cm)
- 4,7 dl revet Monterey Jack-ost
- 2,4 dl chipotle-salsa
- 4,7 dl hakket rotisseriekylling, varm
Ingredienser
- 4 store mel-tortillas (25-30 cm)
- 4,7 dl revet Monterey Jack-ost
- 2,4 dl chipotle-salsa
- 4,7 dl hakket rotisseriekylling, varm
Slik gjør du:
- Varm opp en stor stekepanne på middels varme.
- Legg en mel-tortilla i pannen. La den få blemmer på den ene siden, og snu den deretter.
- Strø ost over tortillaen og la det koke i 1 minutt.
- Ta tortillaen av pannen og legg den på et skjærebrett.
- Topp tortillaen med 0,6 dl salsa, og fordel den forsiktig med baksiden av en skje helt ut til kantene.
- Legg på 1,2 dl kylling.
- Rull deretter tortillaen til en stram rull.
- La rullen hvile i ett minutt før du skjærer den opp.
- Gjenta med resten av ingrediensene.
- Skjær pinwheelene i 1,2 cm tykke skiver og legg dem på et fat.
Om denne retten
Kyllingquesadillapinnene er en fantastisk og kreativ måte å nyte tortillas og meksikansk-inspirert mat på. Kombinasjonen av den sprø tortillaen, den smakfulle chipotle-salsaen og den saftige rotisseriekyllingen gir en smaksopplevelse som er uimotståelig. Disse pinwheelene er perfekte som en festlig forrett eller en deilig snack.
Tips og Varianter
- 1For ekstra saftig kylling, bruk nylig oppvarmet rotisseriekylling fra butikken.
- 2For å unngå at tortillaen sprekker under rullingen, rull den til en stram rull og la den hvile i 1 minutt før du skjærer den opp.
- 3Trykk forsiktig på salsamiksen med baksiden av en skje for å få den jevnt fordelt helt ut til kantene.
Serveringsforslag
Kyllingquesadillapinnene serveres best med en kjølig, frisk agurksalat og et glass sprudlende hvitvin for en komplett og balansert meksikansk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingquesadillapinner med chipotle-salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingquesadillapinner med chipotle-salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingquesadillapinner med chipotle-salsa?▼
Total tilberedningstid for Kyllingquesadillapinner med chipotle-salsa er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingquesadillapinner med chipotle-salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingquesadillapinner med chipotle-salsa?▼
En porsjon av Kyllingquesadillapinner med chipotle-salsa inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
