Kremet kylling-Waldorfsalat
Lær hvordan du lager en deilig kylling-Waldorfsalat med sprø epler, kylling og kremet dressing. Perfekt som forrett eller lunsj.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 1 middels eple, uskrellet, hakket
- Saften av 1 sitron (ca. 2 ss)
- 4,5 dl kokt kylling i terninger (ca. 1 stor brystfilet)
- 2,5 dl røde druer uten kjerner, delt i to
- 1 stilk selleri, finhakket
- 0,5 dl lyse rosiner
- 1 dl ristede valnøtter, grovhakket
- 2 dl yoghurt (helst gresk, fettfri)
- 0,5 dl majones
- Saften av 1/2 appelsin (ca. 0,5 dl)
- 0,25 ts salt
Ingredienser
- 1 middels eple, uskrellet, hakket
- Saften av 1 sitron (ca. 2 ss)
- 4,5 dl kokt kylling i terninger (ca. 1 stor brystfilet)
- 2,5 dl røde druer uten kjerner, delt i to
- 1 stilk selleri, finhakket
- 0,5 dl lyse rosiner
- 1 dl ristede valnøtter, grovhakket
- 2 dl yoghurt (helst gresk, fettfri)
- 0,5 dl majones
- Saften av 1/2 appelsin (ca. 0,5 dl)
- 0,25 ts salt
Slik gjør du:
- Vend det hakkede eplet i sitronsaften i en stor bolle.
- Tilsett kyllingen, druene, sellerien, rosinene og valnøttene, og vend forsiktig sammen.
- Bland yoghurt, majones, appelsinjuice og salt i en liten bolle.
- Vend dressingen forsiktig inn i salaten.
- Server på en seng av salatblader, gjerne pyntet med ekstra druer, rosiner og valnøtter.
Om denne retten
Denne kylling-Waldorfsalaten er en klassisk amerikansk favoritt med en lekker, frisk vri. Kombinasjonen av møre kyllingbiter, sprø epler, søte druer og knasende valnøtter smaker himmelsk, og gir en forfriskende og balansert salat som passer perfekt som forrett eller lett lunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk uskrellet eple for ekstra fiber og sprøhet.
- 2La druene ligge i litt sitronsaft for ekstra sødme og syrlighet.
- 3Rist valnøttene lett for en deilig nøtteaktig aroma.
Serveringsforslag
Server kylling-Waldorfsalaten på en seng av friske babyleaf-salater, og pynt med ekstra druer, rosiner og valnøtter for en vakker og appetittvekkende presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling-Waldorfsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling-Waldorfsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling-Waldorfsalat?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling-Waldorfsalat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling-Waldorfsalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling-Waldorfsalat?▼
En porsjon av Kremet kylling-Waldorfsalat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
