Kremet kamskjellsufflé med mais
Lær hvordan du lager en deilig kamskjellsufflé med mais. En enkel oppskrift som passer for alle anledninger, perfekt som forrett eller lett middag.
Foto av Sebastian Coman Photography på Pexels
Ingredienser
- Smør til souffléform
- 200 g kamskjell, drenert og finhakket
- 340 g helmais, drenert
- 5 store egg, skill ut eggehvitene
- Salt
- Tabasco-saus
- En dash Worcestershire-saus
Ingredienser
- Smør til souffléform
- 200 g kamskjell, drenert og finhakket
- 340 g helmais, drenert
- 5 store egg, skill ut eggehvitene
- Salt
- Tabasco-saus
- En dash Worcestershire-saus
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en 1,5 liters souffléform lett.
- I en blandebolle kombineres kamskjellene med maisen. Visp inn eggeplommene, 0,5 ts salt, en dash Tabasco og Worcestershire-saus.
- I en ren bolle med rene visper, pisk eggehvitene til stive topper, men ikke tørre.
- Vend eggehvitene forsiktig inn i kamskjellblandingen.
- Hell blandingen i souffléformen.
- Stek i 30 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
Om denne retten
Kremet kamskjellsufflé med mais er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Smør til souffléform, kamskjell, drenert og finhakket, helmais, drenert og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kamskjellsufflé med mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kamskjellsufflé med mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kamskjellsufflé med mais?▼
Total tilberedningstid for Kremet kamskjellsufflé med mais er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kamskjellsufflé med mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kamskjellsufflé med mais?▼
En porsjon av Kremet kamskjellsufflé med mais inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
