Ingredienser
- 19 dl finhakket grønnkål
- 4.7 dl finhakket rødkål
- 1.8 dl revet, skrelt gulrot
- 0.6 dl finhakket rødløk
- 2 ss finhakket fersk persille
- 1.6 dl kald kulturmelk
- 1.2 dl vanlig eller lett majones
- 1 ts Dijon-sennep
- 1 ts sukker
- 0.5 ts sellerifrø
Ingredienser
- 19 dl finhakket grønnkål
- 4.7 dl finhakket rødkål
- 1.8 dl revet, skrelt gulrot
- 0.6 dl finhakket rødløk
- 2 ss finhakket fersk persille
- 1.6 dl kald kulturmelk
- 1.2 dl vanlig eller lett majones
- 1 ts Dijon-sennep
- 1 ts sukker
- 0.5 ts sellerifrø
Slik gjør du:
- Bland begge kåltyper, gulrot, rødløk og persille i en stor bolle.
- Visp kulturmelk, majones, sennep, sukker og sellerifrø i en middels stor bolle for å blande det godt.
- Hell dressingen over kålblandingen og vend godt sammen.
- Smak til med salt og pepper.
- Salaten kan lages opptil 6 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet før servering.
Om denne retten
Frisk kålsalat med kulturmelkdressing er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer finhakket grønnkål, finhakket rødkål, revet, skrelt gulrot og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk kålsalat med kulturmelkdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk kålsalat med kulturmelkdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk kålsalat med kulturmelkdressing?▼
Total tilberedningstid for Frisk kålsalat med kulturmelkdressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk kålsalat med kulturmelkdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk kålsalat med kulturmelkdressing?▼
En porsjon av Frisk kålsalat med kulturmelkdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
