Krydret tomatsuppe med jalapeño og lime
Oppskrift på en smakfull og krydret tomatsuppe som varmer godt. Perfekt for en rask lunch eller middag. Prøv vår enkle fremgangsmåte i dag!
Foto av Collab Media på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl skrelte tomatbiter
- 3 vårløk, hakket
- 1 jalapeño, frøet og skivet
- 1 lime, saften av
- 1 rød paprika, frøet og hakket
- Salt
- Pepper
- Tabasco-saus
Ingredienser
- 9,5 dl skrelte tomatbiter
- 3 vårløk, hakket
- 1 jalapeño, frøet og skivet
- 1 lime, saften av
- 1 rød paprika, frøet og hakket
- Salt
- Pepper
- Tabasco-saus
Slik gjør du:
- Bland tomater, vårløk, jalapeño, limesaft og rød paprika i en foodprosessor. Kjør til jevnt.
- Smak til med salt, pepper og en dash Tabasco-saus.
- Sett i kjøleskapet og server.
- SLIK SKRELLER DU TOMATER:
- Kok opp en stor kjele med vann.
- Bruk en liten kniv og lag et kryss i bunnen av hver tomat.
- Dypp tomatene i det kokende vannet i 30 til 45 sekunder.
- Ta dem opp og legg dem i en bolle med isvann for å stoppe kokeprosessen.
- Tomatene kan nå skrelles med fingrene.
Om denne retten
Denne krydrede tomatsuppen er et deilig, oppdatert alternativ til den tradisjonelle tomatsuppen. Den kraftige smaken kommer fra en kombinasjon av syrlige tomater, pepper fra jalapeñoen og den aromatiske limesaften. Serveres best som en forfriskende forrett på en sommerfest eller som en varmende og oppkvikkende lunsj på en kald høstdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en miks av tomater for ekstra fylde og dybde i smaken.
- 2Er du ikke glad i sterk mat, kan du droppe jalapeñoen eller bruke en mildere paprika i stedet.
- 3For en ekstra kremet konsistens, kan du koke suppen opp og purere den med en stavmikser før servering.
Serveringsforslag
Denne tomatsuppen passer utmerket sammen med sprøstekt brød eller noen sprø, parmesan-duftende brødkrutonger. Server den også gjerne med en klatt rømme eller en frisk salat på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret tomatsuppe med jalapeño og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret tomatsuppe med jalapeño og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret tomatsuppe med jalapeño og lime?▼
Total tilberedningstid for Krydret tomatsuppe med jalapeño og lime er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret tomatsuppe med jalapeño og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret tomatsuppe med jalapeño og lime?▼
En porsjon av Krydret tomatsuppe med jalapeño og lime inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet mais- og cheddarsuppe
Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack
Kremet vegansk ertesuppe med gule erter
Ash-e-jow (Iransk byggsuppe)
Kremet brokkolisuppe med ost
