Krydret tomatsuppe
Oppskrift på en smakfull og krydret tomatsuppe som varmer godt. Perfekt for en rask lunch eller middag. Prøv vår enkle fremgangsmåte i dag!
Om denne retten
Denne krydrede tomatsuppen er et deilig, oppdatert alternativ til den tradisjonelle tomatsuppa. Den kraftige smaken kommer fra en kombinasjon av syrlige tomater, pepperet fra jalapeñoen og den aromatiske limesaften. Serveres best som en forfriskende forrett på en sommerfest eller som en varmende og oppkvikkende lunsj på en kald høstdag.
Ingredienser
- 9,5 dl skrelte tomatbiter
- 3 vårløk, hakket
- 1 jalapeño, frøet og skivet
- 1 lime
- 1 rød paprika, frøet og hakket
- Salt
- Pepper
- Tabasco-saus
Ingredienser
- 9,5 dl skrelte tomatbiter
- 3 vårløk, hakket
- 1 jalapeño, frøet og skivet
- 1 lime
- 1 rød paprika, frøet og hakket
- Salt
- Pepper
- Tabasco-saus
Fremgangsmåte
- 1Bland tomater, vårløk, jalapeño, limesaft og røde paprika i en food processor. Kjør til jevnt. Smak til med salt, pepper og en dash Tabasco-saus. Sett i kjøleskapet og server.
- 2PELLETE TOMATER
- 3Kok opp en stor kjele med vann. Bruk en liten kniv og lag et kryss i bunnen av hver tomat. Dypp tomatene i det kokende vannet i 30 til 45 sekunder. Ta dem opp og legg dem i en bolle med isvann for å stoppe kokeprosessen. Tomatene kan nå skrelles med fingrene.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en mix av tomater for ekstra fylde og dybde i smaken.
- 2Er du ikke glad i sterk mat, kan du droppe jalapeñoen eller bruke en mildere paprika i stedet.
- 3For en ekstra cremet konsistens, kan du koke suppen opp og puree den med en stavmikser før servering.
Serveringsforslag
Denne tomatsuppen passer utmerket sammen med et sprøstekt brød eller noen sprø, parmesan-duften smakfulle brødkrutonger. Server den også gjerne med en klatt kremdressing eller en frisk salat på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret tomatsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret tomatsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret tomatsuppe?▼
Total tilberedningstid for Krydret tomatsuppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret tomatsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret tomatsuppe?▼
En porsjon av Krydret tomatsuppe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Byggrukker- og aprikosalat
Karrifriterte potetkaker
