Ingredienser
- 10 stk imitasjonskrabbestenger
- 225 g kokte reker, hakket
- 3 stk vårløk, hakket
- 1.2 dl majones
- 3 ss tobiko (flygefiskkaviar), pluss mer til pynt
- 0.5 stk sitron, presset
- 1 ss sriracha (sterk chilisaus), eller annen sterk saus
- Kosher-salt
- Finhakket gressløk, til pynt
Ingredienser
- 10 stk imitasjonskrabbestenger
- 225 g kokte reker, hakket
- 3 stk vårløk, hakket
- 1.2 dl majones
- 3 ss tobiko (flygefiskkaviar), pluss mer til pynt
- 0.5 stk sitron, presset
- 1 ss sriracha (sterk chilisaus), eller annen sterk saus
- Kosher-salt
- Finhakket gressløk, til pynt
Slik gjør du:
- Tin krabbestengene i henhold til pakkens anvisninger.
- Riv krabbestengene i strimler og legg dem i en stor bolle.
- Tilsett reker, vårløk, majones, tobiko, sitronsaft og sriracha.
- Bland godt, smak til og juster krydderet med salt.
- Server i avkjølte martiniglass pyntet med mer tobiko og gressløk.
Om denne retten
Denne kreative sjømat-salaten tar den klassiske krabbesalaten til et nytt nivå. En deilig blanding av søte imitasjonskrabber, sprø reker og den karakteristiske smaken av tobiko-kaviar forener seg i en saliggjørende opplevelse for smaksløkene. Perfekt for den som ønsker en fancy, men likevel enkel forrett som imponerer gjestene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at krabbestengene er helt tint før du river dem opp – det gir bedre konsistens.
- 2Prøv å erstatte majones med yoghurt for en friskere, lettere versjon av salaten.
- 3Tilsett litt dill eller persille for ekstra friskhets-boost.
Serveringsforslag
Denne salaten er et skudd midt i blinken servert i små martiniglass, pyntet med ekstra tobiko-kaviar og finhakket gressløk. Ledsag den gjerne med et glass frisk, tørr hvitvin for en komplett, luksuriøs forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret sjømat-salat med imitasjonskrabbe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret sjømat-salat med imitasjonskrabbe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret sjømat-salat med imitasjonskrabbe?▼
Total tilberedningstid for Krydret sjømat-salat med imitasjonskrabbe er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret sjømat-salat med imitasjonskrabbe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret sjømat-salat med imitasjonskrabbe?▼
En porsjon av Krydret sjømat-salat med imitasjonskrabbe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
