Krydret potetretter
Oppskriften på krydret potet er perfekt for deg som ønsker en enkel og smakfull rett. Ideell som forrett eller tilbehør, klar på under 30 minutter.
Om denne retten
Krydrede potetretter er en deilig, hjemmekoselig rett som kan lages raskt og enkelt. Etter en hektisk hverdag er dette en perfekt måte å tilberede poteter på - med et deilig stikk av varme krydder som gir smaken det lille ekstra. Denne retten har røtter i tradisjonell norsk husmannskost, men med et moderne, krydret tvist som gjør den uimotståelig.
Ingredienser
- 6 røde poteter, i terninger
- 1 teskje paprika
- 1 teskje cayennepepper
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje løksalt
- 1 teskje hvitløkspulver
- 2 teskjeer tørket persille
- 2 spiseskjeer olivenolje
Ingredienser
- 6 røde poteter, i terninger
- 1 teskje paprika
- 1 teskje cayennepepper
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje løksalt
- 1 teskje hvitløkspulver
- 2 teskjeer tørket persille
- 2 spiseskjeer olivenolje
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett potetene og kok til de er møre, men fortsatt faste, ca. 15 minutter. Sil av vannet og fordel potetene på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3I en liten bolle eller kopp, bland paprika, cayennepepper, chilipulver, løk salt, hvitløkspulver og persille.
- 4Drypp potetene med olje og strø krydderblandingen over.
- 5Stek i en forvarmet ovn i 40 minutter, eller til de er sprø, og vend dem hver 10. minutt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av paprika, cayennepepper og chilipulver for å oppnå den perfekte balansen mellom varme og smak.
- 2La potetene bli ordentlig sprø i ovnen ved å sørge for at de er jevnt fordelt på stekebrettet og vend dem jevnlig.
- 3DryssFlt med ekstra persille rett før servering for å gi retten en frisk og grønn finish.
Serveringsforslag
Server de krydrede potetene som en smakfull hovedrett sammen med en enkel salat og et glass kjølig, tørr hvitvin. Retten passer også perfekt som et lekkert tilbehør til grillede kjøttretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret potetretter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret potetretter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret potetretter?▼
Total tilberedningstid for Krydret potetretter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret potetretter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret potetretter?▼
En porsjon av Krydret potetretter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
