Krydret nøtter
Oppskrift på krydrede nøtter som passer perfekt som snacks eller gave. Enkel å lage, med deilige smaker og sprø tekstur.
Om denne retten
Denne krydrede nøtteblandingen er en delikat og uimotståelig snack som kombinerer søte, syrlige og varme smaker. Inspirert av tradisjonelle indianske chaat-retter, er denne oppskriften en hyllest til de rike krydrede smakene i Asia. Perfekt som et sunt mellommåltid eller en unik tilbehør til dine favorittdrikker.
Ingredienser
- 1,2 dl pecannøtter* (se Kok’s notat)
- 1,2 dl mandler* (se Kok’s notat)
- 0,8 dl pistasjnøtter* (se Kok’s notat)
- 0,8 dl cashewnøtter* (se Kok’s notat)
- 0,8 dl gresskarkjerner* (se Kok’s notat)
- 1 spiseskje lønnesirup
- 1/2 teskje karri pulver
- 1/8 teskje cayennepepper (eller mer etter smak)
- 1/2 teskje tørket rosmarin
- 1/4 teskje salt
- Non-stick matlagingsspray
Ingredienser
- 1,2 dl pecannøtter* (se Kok’s notat)
- 1,2 dl mandler* (se Kok’s notat)
- 0,8 dl pistasjnøtter* (se Kok’s notat)
- 0,8 dl cashewnøtter* (se Kok’s notat)
- 0,8 dl gresskarkjerner* (se Kok’s notat)
- 1 spiseskje lønnesirup
- 1/2 teskje karri pulver
- 1/8 teskje cayennepepper (eller mer etter smak)
- 1/2 teskje tørket rosmarin
- 1/4 teskje salt
- Non-stick matlagingsspray
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit. Bland nøtter og frø i en middels stor bolle. Tilsett lønnesirup, krydder og salt, og vend godt sammen. Spray et stekebrett med matlagingsspray, og overfør de dekkede nøttene til stekebrettet. Fordel dem jevnt i ett lag. Stek i 15 til 20 minutter, rør om én gang underveis, til nøttene er aromatiske og lett ristet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, usaltede nøtter for best mulig resultat. \nJuster cayennepepperinnholdet etter hvor mye varme du foretrekker - jo mer du bruker, jo mer prikende blir blandingen.\nRør nøttene godt underveis for jevn steking og for å forhindre at de brenener seg.
Serveringsforslag
Disse krydrede nøttene er et perfekt ledsager til en kald øl eller et glass rødvin. De gir også en deilig og næringsrik crunch som topping på yoghurt, havregrøt eller salater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret nøtter?▼
Total tilberedningstid for Krydret nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret nøtter?▼
En porsjon av Krydret nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
