Krydret maisblanding
Oppskrift på krydret mais medley, en smakfull og enkel rett med søt mais og krydder. Perfekt som forrett eller tilbehør for sommeren.
Om denne retten
Den sprø, fargerike maisblandingen er en smaksfull feiring av sesongmaten. Smeltet smør, søtlig paprika og friske urter gir denne enkle retten komplekse, varierte smaker som gjør den til en perfekt forrett på sommerens middagsbord.
Ingredienser
- 8 ører fersk mais
- 1 rød paprika
- 1 oransje paprika
- 2 jalapeñopepper
- 1 stor løk
- 3 spiseskjeer smør
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 spiseskje sukker
- Fersk hakket estragon, etter smak
Ingredienser
- 8 ører fersk mais
- 1 rød paprika
- 1 oransje paprika
- 2 jalapeñopepper
- 1 stor løk
- 3 spiseskjeer smør
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 spiseskje sukker
- Fersk hakket estragon, etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen over middels høy varme.
- 2Raskt legg maisen på grillen for å få litt farge. Skjær av kornene fra kolben.
- 3Finhakk paprika og løk. Ha smøret i en sautépanne over middels høy varme. Når det er smeltet, kok paprika og løk til de er møre. Tilsett sukker, salt og pepper etter smak. Ha i maisen. Til slutt tilsetter du estragon.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Få maksimal smak ved å grille maiskolbene først - det gir en deilig, nøtteaktig karakter.\nTips 2: Bruk en blanding av paprikafarger for et vakkert, fargerikt uttrykk.\nTips 3: Smak deg fram med jalapeñoen - bruk litt for en forsiktig varme, eller litt mer for en kraftigere biter.
Serveringsforslag
Server den krydrete maisblandingen som en dekorativ forrett, gjerne med et glass sprøkken hvitvin eller en frisk, sitronbasert cocktail.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret maisblanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret maisblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret maisblanding?▼
Total tilberedningstid for Krydret maisblanding er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret maisblanding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret maisblanding?▼
En porsjon av Krydret maisblanding inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
