Krydret linseguacamole med tomat og koriander
Oppskrift på en krydret linseguacamole som er perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage, full av smak og næring.
Foto av Pierre-Antoine Caisso på Pexels
Ingredienser
- 2 modne avokadoer, uten stein og skrellet
- 2.5 dl kokte og avkjølte grønne linser
- 2 Roma-tomater, uten frø og hakket
- 1 jalapeño, uten frø og finhakket
- 0.5 dl finhakket rød løk
- 1.5 ss fersk limejuice, eller mer etter smak
- 0.75 ts salt
- 1 ss finhakket koriander
Ingredienser
- 2 modne avokadoer, uten stein og skrellet
- 2.5 dl kokte og avkjølte grønne linser
- 2 Roma-tomater, uten frø og hakket
- 1 jalapeño, uten frø og finhakket
- 0.5 dl finhakket rød løk
- 1.5 ss fersk limejuice, eller mer etter smak
- 0.75 ts salt
- 1 ss finhakket koriander
Slik gjør du:
- Mos avokadoene i en middels stor bolle.
- Tilsett linser, tomater, jalapeño, løk, limesaft, salt og koriander.
- Rør godt sammen.
- Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter for å la smakene sette seg.
Om denne retten
Denne krydrede linseguacamolen er et deilig alternativ til den tradisjonelle avokadodipsen. Ved å blande inn proteinrike linser får du en ekstra næringsfylt og mettende forrett som passer perfekt til uformelle sammenkomster med venner og familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne avokadoer for best smak og konsistens.
- 2La linsene avkjøles helt før du blander dem i – da bevarer de den sprø teksturen.
- 3Tilsett jalapeño etter smak for mer eller mindre varme.
Serveringsforslag
Server den krydrede linseguacamolen med hjemmelagde, sprø nachos og et glass kaldt, ferskt lime- og mynteinfusert vann for en herlig sommerlig forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret linseguacamole med tomat og koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret linseguacamole med tomat og koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret linseguacamole med tomat og koriander?▼
Total tilberedningstid for Krydret linseguacamole med tomat og koriander er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret linseguacamole med tomat og koriander vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret linseguacamole med tomat og koriander?▼
En porsjon av Krydret linseguacamole med tomat og koriander inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
