Krydret grønn tomatkake
Lær hvordan du lager en smakfull spiced green tomat kake. Enkel oppskrift, trinn for trinn, perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Denne krydrede grønne tomatkaken tar oss rett tilbake til bestemorens kjøkken, hvor tradisjonsrike oppskrifter ble sirkulert fra generasjon til generasjon. Med sin uventede kombinasjon av grønne tomater, eple og varme krydrende smaker, er dette en rett som virkelig står ut fra mengden. Perfekt som dessert til et høstmåltid eller en hyggelig sammenkomst med venner.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 7,1 dl hvetemel
- 3. 4,7 dl hvitt sukker
- 4. 2 teskjeer natron
- 5. 1 teskje malt kanel
- 6. 1 teskje malt nellik
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 7,1 dl revne grønne tomater
- 9. 3,6 dl eplesaus
- 10. 3 egg
- 11. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 7,1 dl hvetemel
- 3. 4,7 dl hvitt sukker
- 4. 2 teskjeer natron
- 5. 1 teskje malt kanel
- 6. 1 teskje malt nellik
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 7,1 dl revne grønne tomater
- 9. 3,6 dl eplesaus
- 10. 3 egg
- 11. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform lett med matlagingsspray.
- 22. Bland mel, sukker, natron, kanel, nellik og salt i en stor bolle. Tilsett grønne tomater, eplesaus, egg og vaniljeekstrakt; rør sammen til en jevn røre.
- 33. Hell røren i den forberedte bakeformen og jevn ut overflaten.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 45 til 60 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å rive tomatene fint slik at de smelter inn i deigen på en jevn måte.
- 2- Erstatt eplesausen med yoghurt for en friskere og lettere variant.
- 3- Strø over litt mørk sjokoladebiter for en deilig kontrast til de krydrede smakene.
Serveringsforslag
Servér den krydrede tomatkaken varm, gjerne toppet med en klatt vaniljekrem eller en skje rørte bær. Den passer utmerket sammen med en kopp kaffe eller et glass av din favorittsider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret grønn tomatkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret grønn tomatkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret grønn tomatkake?▼
Total tilberedningstid for Krydret grønn tomatkake er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret grønn tomatkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret grønn tomatkake?▼
En porsjon av Krydret grønn tomatkake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
