Krydret eple- og yoghurtskål med sorghum
En deilig oppskrift på en krydret eple- og yoghurtskål med sorghum, perfekt for en sunn og smakfull frokost eller dessert. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Verena Hinteregger på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl kokt, naturell fullkorns sorghum
- 1 eple
- 1 ts virgin kokosolje
- 1 ts brunt sukker
- 0.25 ts malt kanel
- 0.125 ts malt ingefær
- En klype salt
- 1.2 dl naturell gresk yoghurt
Ingredienser
- 0.6 dl kokt, naturell fullkorns sorghum
- 1 eple
- 1 ts virgin kokosolje
- 1 ts brunt sukker
- 0.25 ts malt kanel
- 0.125 ts malt ingefær
- En klype salt
- 1.2 dl naturell gresk yoghurt
Slik gjør du:
- Varm opp sorghumen i en mikrobølgesikker bolle i 1.5 minutt.
- I mellomtiden, varm opp en stekepanne på middels høy varme.
- Skjær eplet (med skallet på) i tynne skiver.
- Tilsett kokosolje i pannen sammen med epleskivene og stek, mens du rører, i 2 minutter.
- Strø brunt sukker, kanel, ingefær og salt over eplene.
- Rør godt, og stek, mens du rører, i ytterligere 2 minutter.
- Ta pannen av varmen.
- Topp sorghumen med yoghurt og de krydrede epleskivene.
- Servér varm.
Om denne retten
Den krydrede eple- og yoghurtskålen med sorghum er en frodig og smakfull frokost som tar deg med på en sanselig reise gjennom høstens smaker. Kombinasjonen av søte, krydrede epleskiver, kremet yoghurt og den nøtteaktige sorghumen skaper en balansert og tilfredsstillende opplevelse som setter fokus på kvalitetsråvarer og enkle, men effektfulle tilberedningsmetoder.
Tips og Varianter
- 1Spar tid ved å lage sorghumen i forkant og oppbevar den kjølig i kjøleskapet til du trenger den.
- 2Husk å skjære epleskivene tynt slik at de blir møre og karamelliserer seg godt i stekepannen.
- 3For ekstra fylde kan du benytte hel gresk yoghurt, men pass på at den ikke blir for tykk når du blander den med de varme epleskivene.
Serveringsforslag
Servér den krydrede eple- og yoghurtskålen med sorghum toppet med litt ekstra kanel og en klype nøtter for en enda mer fyldig og næringsrik start på dagen. Den passer også utmerket som et sunt og energigivende mellommåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret eple- og yoghurtskål med sorghum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret eple- og yoghurtskål med sorghum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret eple- og yoghurtskål med sorghum?▼
Total tilberedningstid for Krydret eple- og yoghurtskål med sorghum er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret eple- og yoghurtskål med sorghum vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret eple- og yoghurtskål med sorghum?▼
En porsjon av Krydret eple- og yoghurtskål med sorghum inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
