Krydret Cheddar- og daddelgrateng på pitabrød
Lær hvordan du lager deilige gratinerte pitabrød med cheddar, dadler og karri. Enkel oppskrift perfekt som snacks eller forrett, klar på kort tid.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl valnøtter
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 Granny Smith-eple
- 0.8 dl utkjernede dadler
- 4.7 dl revet ekstra skarp Cheddar (ca. 225 g)
- 0.6 dl majones
- 2 ss hakket fersk bladpersille
- 2 ss fersk sitronsaft
- 1 ss aprikosmarmelade
- 0.75 ts karripulver
- 3 stk pitabrød (ca. 12-13 cm i diameter)
Ingredienser
- 0.8 dl valnøtter
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 Granny Smith-eple
- 0.8 dl utkjernede dadler
- 4.7 dl revet ekstra skarp Cheddar (ca. 225 g)
- 0.6 dl majones
- 2 ss hakket fersk bladpersille
- 2 ss fersk sitronsaft
- 1 ss aprikosmarmelade
- 0.75 ts karripulver
- 3 stk pitabrød (ca. 12-13 cm i diameter)
Slik gjør du:
- Hakk valnøttene og stek dem i litt olje i en liten stekepanne over middels varme. Rør ofte til de er lett ristet. La nøttene avkjøle litt.
- Forvarm grillen i ovnen.
- Riv eplet grovt og hakk dadlene fint.
- Bland alle ingrediensene unntatt pitabrødene i en bolle til de er godt blandet.
- Del pitabrødene horisontalt og legg dem med snittsiden ned på et stort stekebrett.
- Grill pitabrødene ca. 10 cm fra varmen til de er gylne og sprø, ca. 1.5 til 2 minutter.
- Ta stekebrettet ut av ovnen og snu pitabrødene.
- Fordel Cheddar-blandingen jevnt over pitabrødene.
- Grill pitabrødene til osten begynner å boble, ca. 2 minutter.
- Skjær hvert pitabrød i 6 båter.
Om denne retten
Disse krydrede daddel- og cheddar-gratengene er en smakseksplosjon du bare må prøve! Oppskriften kombinerer den deilige sødmen fra dadlene med den intense osten og de nøtteaktige valnøttene – et perfekt balansert uttrykk for høstens rike smaker. Denne forretten vil sette fart på enhver festkveld eller hyggestund.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne dadler for best konsistens og smak.
- 2La pitabrødene få litt farge på begge sider – den sprø strukturen er nøkkelen.
- 3Kutt pitabrødene i båter for en enkel og elegant servering.
Serveringsforslag
Disse daddel- og cheddar-gratengene passer utmerket til et glass frisk, tørr cider eller et deilig glass rødvin. Server dem som forrett eller del dem som en festlig fingermat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret Cheddar- og daddelgrateng på pitabrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret Cheddar- og daddelgrateng på pitabrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret Cheddar- og daddelgrateng på pitabrød?▼
Total tilberedningstid for Krydret Cheddar- og daddelgrateng på pitabrød er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret Cheddar- og daddelgrateng på pitabrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret Cheddar- og daddelgrateng på pitabrød?▼
En porsjon av Krydret Cheddar- og daddelgrateng på pitabrød inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
