Krydret Cheddar-dattekuler
Lær hvordan du lager deilige currydattedegetter med cheddar og dadler. Enkel oppskrift perfekt som snacks eller forrett, klar på kort tid.
Om denne retten
Disse krydrede Cheddar-dattekulene er en smakseksplosjon du bare må prøve! Oppskriften kombinerer den deilige søtmonen fra dadlene med den intense osten og de nøtteaktige valnøttene - et perfekt balansert uttrykk for høstens rike smaker. Denne foretten vil sette fart på enhver festkveld eller hyggestund.
Ingredienser
- 0,8 dl valnøtter
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 Granny Smith-eple
- 0,8 dl utpakkede dadler
- 4,7 dl revet ekstra-sharp Cheddar (ca. 225 gram)
- 0,6 dl majones
- 2 spiseskjeer hakkede ferske flatbladede persilleblader
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1 spiseskje aprikosmarmelade
- 3/4 teskje karri pulver
- tre pitabrød på 5 tommer
Ingredienser
- 0,8 dl valnøtter
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 Granny Smith-eple
- 0,8 dl utpakkede dadler
- 4,7 dl revet ekstra-sharp Cheddar (ca. 225 gram)
- 0,6 dl majones
- 2 spiseskjeer hakkede ferske flatbladede persilleblader
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1 spiseskje aprikosmarmelade
- 3/4 teskje karri pulver
- tre pitabrød på 5 tommer
Fremgangsmåte
- 1Hakk nøtter og kok dem i litt olje i en liten stekepanne over moderat varme, mens du rører, til de er lett ristet. La nøttene avkjøle litt. Forvarm grillen. Riv eplet grovt og hakk dadlene fint. Bland alle ingrediensene unntatt pitabrødene i en bolle til de er godt blandet. Del pitabrødene horisontalt og legg dem med snittsiden ned på et stort stekebrett. Grill pitabrødene ca. 10 cm fra varmen til de er gylne og sprø, ca. 1 ½ til 2 minutter. Ta stekebrettet ut av ovnen og snu pitabrødene. Fordel Cheddarkremmen jevnt over pitabrødene. Grill pitabrødene til osten begynner å boble, ca. 2 minutter. Skjær hvert pitabrød i 6 båter.
- 2Hakk nøtter og kok dem i litt olje i en liten stekepanne over moderat varme, mens du rører, til de er lett ristet. La nøttene avkjøle litt.
- 3Forvarm grillen.
- 4Riv eplet grovt og hakk dadlene fint. Bland alle ingrediensene unntatt pitabrødene i en bolle til de er godt blandet.
- 5Del pitabrødene horisontalt og legg dem med snittsiden ned på et stort stekebrett. Grill pitabrødene ca. 10 cm fra varmen til de er gylne og sprø, ca. 1 ½ til 2 minutter. Ta stekebrettet ut av ovnen og snu pitabrødene. Fordel Cheddarkremmen jevnt over pitabrødene. Grill pitabrødene til osten begynner å boble, ca. 2 minutter. Skjær hvert pitabrød i 6 båter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne dadler for best konsistens og smak.
- 2La pitabrødene få litt farge på begge sider - den sprø strukturen er nøkkelen.
- 3Kutt pitabrødene i skiver for en enkel og elegant servering.
Serveringsforslag
Disse Cheddar-dattekulene passer utmerket til et glass crisp, tørr cider eller et deilig glass rødvin. Server dem som forrett eller del dem som en festlig fingermat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret Cheddar-dattekuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret Cheddar-dattekuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret Cheddar-dattekuler?▼
Total tilberedningstid for Krydret Cheddar-dattekuler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret Cheddar-dattekuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret Cheddar-dattekuler?▼
En porsjon av Krydret Cheddar-dattekuler inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
