Krydrede ovnsbakte søtpotetfries
Oppskrift på smakfulle og sprø krydrede søtpotetfries bakt i ovnen. Perfekt som tilbehør eller snacks, enkel å lage hjemme.
Foto av Jess Loiterton på Pexels
Ingredienser
- 6 søtpoteter, kuttet i staver
- 2 ss rapsolje
- 3 ss tacokrydderblanding
- 0.25 ts cayennepepper
Ingredienser
- 6 søtpoteter, kuttet i staver
- 2 ss rapsolje
- 3 ss tacokrydderblanding
- 0.25 ts cayennepepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Ha søtpotetstavene, rapsolje, tacokrydder og cayennepepper i en plastpose. Lukk posen og rist den til stavene er jevnt dekket.
- Fordel stavene i ett lag på to store bakeplater.
- Stek i 20 minutter, eller til de er sprø og lett brune på den ene siden.
- Snu stavene med en slikkepott, og stek i ytterligere 20 minutter, eller til de er sprø på utsiden og møre innvendig. Tynnere staver kan trenge kortere steketid.
Om denne retten
Disse krydrede, ovnsbakte søtpotetfriesene er en drøm for enhver elsker av fries. Med et friskt og fargerikt preg, kombinerer de søte, karamelliserte smaker med en velbalansert krydderblanding for en munnfull av umami og varme. Utmerket som tilbehør, eller som en nydelig snacks, er dette en oppskrift som virkelig får frem søtpotetens fantastiske egenskaper.
Tips og Varianter
- 1Skjær søtpotetene i jevne staver for jevn steking.
- 2Bruk en tacokrydderblanding med mer enn bare chili for komplekse smaker.
- 3Sørg for at stavene ikke ligger for tett slik at de blir sprø og ikke damper.
Serveringsforslag
Servér de sprø, krydrede søtpotetfriesene med en frisk, kremet aioli og et glass kald, søtlig sider for en komplett og smaksrik opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede ovnsbakte søtpotetfries?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede ovnsbakte søtpotetfries. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede ovnsbakte søtpotetfries?▼
Total tilberedningstid for Krydrede ovnsbakte søtpotetfries er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede ovnsbakte søtpotetfries vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede ovnsbakte søtpotetfries?▼
En porsjon av Krydrede ovnsbakte søtpotetfries inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Sprø potetgull med hvitløkskrydder
