Krydrede krutonger
Lær hvordan du lager krydret croutons hjemme. Perfekt som tilbehør til salater eller supper, med en deilig krydret smak og sprø tekstur.
Om denne retten
Disse krydrede krutongsene er et fantastisk alternativ til de vanlige, flate krutonger. Ingrediensene gir dem en deilig, syrlig-krydret smak som løfter enhver salat eller suppe til nye høyder. Slett ikke bare en enkel sidekicker, men et fullverdig senter for oppmerksomheten på tallerkenen!
Ingredienser
- 10 skiver brød
- 5 spiseskjeer malt tørket chilipepper
- 5 spiseskjeer hvitløk- og urtekrydder
- 1 spiseskje vegetabilsk olje, eller etter behov
Ingredienser
- 10 skiver brød
- 5 spiseskjeer malt tørket chilipepper
- 5 spiseskjeer hvitløk- og urtekrydder
- 1 spiseskje vegetabilsk olje, eller etter behov
Fremgangsmåte
- 1Legg brødskivene på en flat overflate. Bruk et drikkeglass til å stikke ut sirkler i midten av hver skive; kast resten av brødet.
- 2Strø omtrent ¾ teskje chilipulver og ¾ teskje hvitløk- og urtekrydder over hver side av hver brødskive.
- 3Smør en stekepanne lett med olje og varm opp på middels varme. Stek brødskivene i pannen til de er gylne, ca. 2–3 minutter på hver side.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt ekstra tid på å fordele krydderblandingen jevnt over brødskivene - det gir jevnest mulig resultat.
- 2Skjær brødskivene tynnere enn vanlig for å få en mer sprø konsistens.
- 3Prøv å bytte ut noe av chilipulveret med paprikapulver for en mildere variant.
Serveringsforslag
Disse krutongsene passer perfekt til en frisk, grønn salat med fetaost, oliven og tomater. Server gjerne sammen med en lett, sitronbasert vinaigrette for å forsterke de syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede krutonger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede krutonger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede krutonger?▼
Total tilberedningstid for Krydrede krutonger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede krutonger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede krutonger?▼
En porsjon av Krydrede krutonger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
