Krydrede grønne bønner med ristede mandler
Oppskrift på krydrede grønne bønner med ristede mandler. En enkel og smakfull rett som passer perfekt som tilbehør til sommermåltidet.
Foto av Gabriel Reloaded Croch på Pexels
Ingredienser
- 4 ss smør
- 0.6 dl skivede mandler
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1 rød jalapeño, skåret i halvmåner
- 340 g grønne bønner, kuttet og blansjert
- Salt og nykvernet svart pepper
- En liten dash fersk sitronsaft
Ingredienser
- 4 ss smør
- 0.6 dl skivede mandler
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1 rød jalapeño, skåret i halvmåner
- 340 g grønne bønner, kuttet og blansjert
- Salt og nykvernet svart pepper
- En liten dash fersk sitronsaft
Slik gjør du:
- I en stor stekepanne over middels høy varme, tilsett smøret.
- Kok smøret til det blir brunt og nøtteaktig, ca. 1 til 2 minutter.
- Tilsett mandlene og rist dem, vend jevnlig i omtrent 1 minutt.
- Rør inn hvitløk og jalapeño.
- Tilsett grønne bønner og vend dem til de er gjennomvarme.
- Krydre bønnene med salt og pepper etter smak, og et dryss fersk sitronsaft.
- Overfør til et serveringsfat og server.
Om denne retten
Disse krydrede grønne bønnene med ristede mandler er et smakfullt tilbehør som passer perfekt til alt fra grillet fisk til rødt kjøtt. Retten bringer en herlig nøtteaktig smak og frisk syre til måltidet. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle smaker, men med et krydderfylt preg som gjør den særdeles velsmakende.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å blansjere bønnene riktig for å beholde sprøheten – ikke la dem koke for lenge.
- 2Tilsett gjerne litt rød paprikapulver sammen med hvitløk og jalapeño for ekstra fylde i smaken.
- 3For ekstra crunch, rist mandlene litt lenger til de er gylne og sprø.
Serveringsforslag
De krydrede grønne bønnene passer utmerket som tilbehør til et sommermåltid, servert sammen med en saftig grillet laks og en frisk salat. En god, tørr hvitvin eller et lettere øl komplementerer rettens smaker perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede grønne bønner med ristede mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede grønne bønner med ristede mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede grønne bønner med ristede mandler?▼
Total tilberedningstid for Krydrede grønne bønner med ristede mandler er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede grønne bønner med ristede mandler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede grønne bønner med ristede mandler?▼
En porsjon av Krydrede grønne bønner med ristede mandler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
