Krepse- og kremostwontons
Lær hvordan du lager deilige crabby fløte ost wontons med denne enkle oppskriften. Perfekt for forrett eller snacks, rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Krepse- og kremostwontons er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kvart liter olje til dypsteking, (225 gram) pakker kremost, myknet, (340 gram) pakke imitasjonskrabbekjøtt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 kvart liter olje til dypsteking
- 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 1 (340 gram) pakke imitasjonskrabbekjøtt
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 2 teskjeer sesamolje
- 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 3 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 bunt grønn løk, finhakket
- 1 (395 gram) pakke wonton-omslag
- 2 eggehviter
Ingredienser
- 1 kvart liter olje til dypsteking
- 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 1 (340 gram) pakke imitasjonskrabbekjøtt
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 2 teskjeer sesamolje
- 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 3 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 bunt grønn løk, finhakket
- 1 (395 gram) pakke wonton-omslag
- 2 eggehviter
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor, tykkbunnet kjele til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Bland sammen kremost, imitasjonskrabbe, soyasaus, sesamolje, hvitløk, Worcestershire-saus og grønn løk i en middels stor bolle.
- 3Legg omtrent 1 teskje av kremostblandingen midt på hver wonton-risting.
- 4Ha eggehvite i en liten bolle. Bruk fingrene til å smøre eggehvite over to kanter av wonton-ristingene. Brett dem til trekanter og press for å forsegle kantene.
- 5Friter wontonene i små porsjoner til de er gyldne og sprø, ca. 2 til 4 minutter. La dem renne av på kjøkkenpapir og server varme.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krepse- og kremostwontons?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krepse- og kremostwontons. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krepse- og kremostwontons?▼
Total tilberedningstid for Krepse- og kremostwontons er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krepse- og kremostwontons vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krepse- og kremostwontons?▼
En porsjon av Krepse- og kremostwontons inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
