Kremostkaker med nøttebunn
Lær hvordan du lager deilige kremostkaker med en sprø nøttebunn og kremet sitronfyll. Perfekt til kaffen eller som småkaker til fest.
Foto av Rachel Claire på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl smør
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 225 g kremost
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 2 ss melk
- 1 ts sitronsaft
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 0.8 dl smør
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 225 g kremost
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 2 ss melk
- 1 ts sitronsaft
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Rør smør og brunt sukker sammen til en kremet konsistens.
- Tilsett mel og valnøtter. Bland godt.
- Trykk deigen ut i en form på ca. 23x23 cm. Sett av litt av deigen til topping.
- Stek bunnen i 12 minutter.
- Rør sammen kremost og hvitt sukker til en krem.
- Tilsett egg, melk, sitronsaft og vaniljeekstrakt i kremostblandingen. Rør til det er godt blandet.
- Hell kremostblandingen over den forstekte bunnen.
- Strø de reserverte smulene over toppen.
- Stek i ytterligere 20 minutter.
- La kakene avkjøles helt før servering.
Om denne retten
Disse deilige kremostkakene er en klassiker som passer perfekt til kaffen eller som en søt avslutning på et måltid. Oppskriften kombinerer en sprø, nøtteaktig bunn med en kremet og lett syrlig topping som balanserer søtheten perfekt. Enten du lager dem til en spesiell anledning eller bare for å kose deg i hverdagen, vil disse kremostkakene garantert falle i smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk romtemperert kremost og smør for å unngå klumper og få en jevnere røre.
- 2Ikke overstek bunnen, da den skal stekes videre med fyllet. Den skal bare være lett gyllen.
- 3For en ekstra frisk smak kan du tilsette litt revet sitronskall i kremostfyllet.
Serveringsforslag
Disse kremostkakene er nydelige å servere som de er, eller med et dryss av friske bær som bringebær eller blåbær. En kopp sterk kaffe eller te passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremostkaker med nøttebunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremostkaker med nøttebunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremostkaker med nøttebunn?▼
Total tilberedningstid for Kremostkaker med nøttebunn er omtrent 47 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremostkaker med nøttebunn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremostkaker med nøttebunn?▼
En porsjon av Kremostkaker med nøttebunn inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
