Kremete, ostete eggerøre med basilikum
Lær hvordan du lager kremete og cheesy eggerøre med frisk basilikum. Perfekt til frokost eller brunch for en smakfull start på dagen.
Om denne retten
Kremete, ostete eggerøre med basilikum er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer egg, spiseskjeer rømme, revet mozzarellaost og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 4 egg
- 3 spiseskjeer rømme
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- salt og pepper etter smak
- 2 teskjeer smør
- 1 spiseskje finhakket fersk basilikum
Ingredienser
- 4 egg
- 3 spiseskjeer rømme
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- salt og pepper etter smak
- 2 teskjeer smør
- 1 spiseskje finhakket fersk basilikum
Fremgangsmåte
- 1Pisk egg og rømme i en bolle til det er kremete og glatt. Bland inn osten. Krydre med salt og pepper.
- 2Smelt smør i en stekepanne over middels varme. Hell i eggeblandingen; kok under omrøring til eggene har ønsket konsistens. Bland inn basilikum de siste minuttene av kokingen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete, ostete eggerøre med basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete, ostete eggerøre med basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete, ostete eggerøre med basilikum?▼
Total tilberedningstid for Kremete, ostete eggerøre med basilikum er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete, ostete eggerøre med basilikum vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete, ostete eggerøre med basilikum?▼
En porsjon av Kremete, ostete eggerøre med basilikum inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
