Kremet potetmos med bacon og ost
Lær hvordan du lager kremet og deilig potetmos med bacon og ost. Perfekt som tilbehør eller en fyldig hovedrett.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 1360 g poteter, skrelt og i terninger
- 1,5 dl revet cheddarost (ca. 170 g), delt
- 2,4 dl majones
- 2,4 dl rømme
- 3 stk grønn løk, finhakket (valgfritt)
- 6 skiver bacon, sprøstekt og smuldret
Ingredienser
- 1360 g poteter, skrelt og i terninger
- 1,5 dl revet cheddarost (ca. 170 g), delt
- 2,4 dl majones
- 2,4 dl rømme
- 3 stk grønn løk, finhakket (valgfritt)
- 6 skiver bacon, sprøstekt og smuldret
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray en 2-liters dyp bakeform med non-stick matlagingsspray; sett til side.
- Legg potetene i en 4-liters kasserolle og dekk med vann. Kok opp over høy varme. Reduser varmen til lav og kok i 10 minutter, eller til potetene er møre. Sil av vannet og mos potetene.
- Rør inn 1 dl ost, majones, rømme, grønn løk og 4 skiver sprøstekt bacon som er smuldret. Hell blandingen i den forberedte bakeformen og stek i 30 minutter, eller til det bobler.
- Topp med resten av osten (0,5 dl) og baconet. Stek i ytterligere 5 minutter, eller til osten er smeltet. Pynt eventuelt med ekstra hakket grønn løk.
Om denne retten
Denne kremete og fyldige potetmosen tar klassisk potetmos til nye høyder. Oppskriften kombinerer den gode, hjemmelagde smaken med noen av våre favorittingredienser – bacon, løk og masse ost. Resultatet er en utrolig deilig, gratinert rett som vil garantere glade minner fra barndommen for de fleste nordmenn.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av faste og melne potetsorter for best konsistens.
- 2Mos potetene grundig for å få den perfekte, kremete teksturen.
- 3Ta potetene av platen like før de er helt møre – da blir de ikke for våte.
Serveringsforslag
Server den gylne, gratinerte potetmosen som et deilig tilbehør til et saftig kotelettstykke eller noen smakfulle kjøttkaker. En frisk, grønn salat er også et perfekt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med bacon og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med bacon og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med bacon og ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med bacon og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med bacon og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med bacon og ost?▼
En porsjon av Kremet potetmos med bacon og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
