Kremet skrapple
Lær hvordan du lager creamed scrapple med denne enkle oppskriften. Perfekt for frokost eller brunch. En klassisk rett fra amerikansk kjøkken.
Om denne retten
Kremet skrapple er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, fersk scrapple, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 115 gram fersk scrapple
- 0,6 dl hvetemel
- 4,7 dl melk
- salt etter smak
- 1 teskje malt svart pepper, eller etter smak
- 1 spiseskje lønnesirup, eller etter smak
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 115 gram fersk scrapple
- 0,6 dl hvetemel
- 4,7 dl melk
- salt etter smak
- 1 teskje malt svart pepper, eller etter smak
- 1 spiseskje lønnesirup, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Varm opp smøret i en kjele over middels høy varme. Smuldre i scrapple, og kok til det er brunt, ca. 5 minutter. Rør inn melet, og kok til det er gyllent, 1 til 2 minutter.
- 2Rør sakte inn melken med visp, og la det småkoke. Skru ned varmen til middels lav, og kok under omrøring ofte til blandingen tykner, ca. 10 minutter. Smak til med salt, svart pepper og lønnesirup.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet skrapple?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet skrapple. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet skrapple?▼
Total tilberedningstid for Kremet skrapple er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet skrapple vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet skrapple?▼
En porsjon av Kremet skrapple inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
