Kremet squash med sitron og oregano
Lær hvordan du lager en frisk og kremet rett med terningkuttet squash, sitron og oregano. Perfekt som en lett forrett eller tilbehør.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 9.5 dl terninger av squash
- 0.5 ts sitronskall (zest)
- 1 klype rød pepperflak
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- Cayennepepper etter smak
- 2 ss kremost
- 2 ts hakket fersk oregano
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 9.5 dl terninger av squash
- 0.5 ts sitronskall (zest)
- 1 klype rød pepperflak
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- Cayennepepper etter smak
- 2 ss kremost
- 2 ts hakket fersk oregano
Slik gjør du:
- Varm opp olivenolje i en stekepanne på høy varme.
- Rør inn squash, sitronskall og rød pepperflak. Kok i omtrent 2 minutter.
- Rør inn salt, svart pepper og cayennepepper. Kok og rør til squashen er mør, ca. 5 minutter.
- Rør inn kremost i squashblandingen. Kok til kremosten begynner å smelte, ca. 1 minutt.
- Ta av varmen og rør inn oregano.
Om denne retten
Denne kremete squashretten kombinerer det beste fra friske sitrus- og urtetoner med en deilig kremet konsistens. Terningkuttede squashbiter bader i en smakfull saus av kremost, sitronskall og oregano – en perfekt forrett eller et lett tilbehør som virkelig pirrer ganen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk oregano for maksimal smaksutfoldelse.
- 2Pass på å ikke steke squashen for lenge, slik at den fortsatt har en fast, bitefast tekstur.
- 3Sitronskall er nøkkelen til å gi retten en frisk, oppfriskende syre som balanserer den kremete smaken.
Serveringsforslag
Serveres varm som en delikat forrett, eventuelt med sprø brødskiver eller krutonger til. En frisk, sitrusaktig hvitvin eller et lettøl vil også komplementere denne retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet squash med sitron og oregano?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet squash med sitron og oregano. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet squash med sitron og oregano?▼
Total tilberedningstid for Kremet squash med sitron og oregano er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet squash med sitron og oregano vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet squash med sitron og oregano?▼
En porsjon av Kremet squash med sitron og oregano inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
