Kremet makaroni salat
Lær hvordan du lager en kremet og deilig macaroni salat med denne enkle oppskriften. Perfekt til sommerfest eller som en rask lunsj.
Om denne retten
Denne kremet makaroni salaten er et klassisk sommerfavoritt-recept med en moderne vri. Den er perfekt for å ta med til hagefesten eller picniken, og imponerer gjestene med sin flotte fargekombinasjon og utrolig deilige smak. Ikke la deg lure av de enkle ingrediensene - det er krydderblanden og den kremet dressingens magiske samspill som virkelig løfter denne salaten til nye høyder.
Ingredienser
- 1 teskje salt
- 1 teskje tørket sennepspulver
- 3/4 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje paprika
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/4 teskje malt hvit pepper
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 7,1 dl makaroni med rør
- 3,6 dl majones
- 1,2 dl rømme
- 1 (5 unse) boks kondensert melk
- 1,2 dl finhakket løk
- 3 spiseskjeer finhakket grønn paprika
- 3 spiseskjeer finhakket rød paprika
- 2 spiseskjeer finhakket gul paprika
- 1,2 dl finhakket selleri
- 1,2 dl finhakkede gulrøtter
Ingredienser
- 1 teskje salt
- 1 teskje tørket sennepspulver
- 3/4 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje paprika
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/4 teskje malt hvit pepper
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 7,1 dl makaroni med rør
- 3,6 dl majones
- 1,2 dl rømme
- 1 (5 unse) boks kondensert melk
- 1,2 dl finhakket løk
- 3 spiseskjeer finhakket grønn paprika
- 3 spiseskjeer finhakket rød paprika
- 2 spiseskjeer finhakket gul paprika
- 1,2 dl finhakket selleri
- 1,2 dl finhakkede gulrøtter
Fremgangsmåte
- 1Bland salt, tørket sennep, hvitløkspulver, paprika, løkpulver, hvit pepper og svart pepper i en liten bolle.
- 2Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok makaroni av typen elbow i det kokende vannet, rør av og til, til den er gjennomkokt men fortsatt har litt motstand, ca. 8 minutter. Sil av vannet og skyll makaroni i kaldt vann til den er avkjølt.
- 3Visp majones, rømme og kondensert melk i en stor salatbolle til dressingen er glatt og kremet; rør inn krydderblandingen til den er godt blandet. Bland makaroni, løk, grønn, rød og gul paprika, selleri og gulrøtter inn i dressingen til alt er jevnt dekket.
Tips og Varianter
- 1Ikke overkok makaroni - de skal fortsatt ha litt fast tannfølelse når de serveres.
- 2Sørg for å skylle dem godt i kaldt vann etter koking for å hindre at de kleber seg sammen.
- 3Bruk en god kvalitets majones og rømme for å få den deilig kremet konsistensen.
Serveringsforslag
Serveres gjerne sammen med grillede pølser eller kyllingvinger for en klassisk sommerfest-meny. En kjølig, krisp hvitvin eller et glass kildevann med sitron er perfekte drikkefølge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet makaroni salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet makaroni salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet makaroni salat?▼
Total tilberedningstid for Kremet makaroni salat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet makaroni salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet makaroni salat?▼
En porsjon av Kremet makaroni salat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
