Kremet pepperrotmajones
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull pepperrotmajones. Perfekt som tilbehør til kjøtt og fisk. Rask og enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Alesia Kozik på Pexels
Ingredienser
- 125 g fersk pepperrotrot (ca. 4 ss revet)
- 2.4 dl god majones
- Saften av 1/4 sitron
- En liten dæsj hot sauce (anbefalt: Tabasco)
- En klype havsalt
- 1 ts ferdiglaget pepperrot
Ingredienser
- 125 g fersk pepperrotrot (ca. 4 ss revet)
- 2.4 dl god majones
- Saften av 1/4 sitron
- En liten dæsj hot sauce (anbefalt: Tabasco)
- En klype havsalt
- 1 ts ferdiglaget pepperrot
Slik gjør du:
- Skrell overflateskallet av pepperroten med en grønnsaksskreller eller en kniv.
- Riv omtrent 4 gode spiseskjeer av pepperroten med et microplane-rivjern.
- Tilsett den revne pepperroten i majonesen.
- Tilsett sitronsaft, hot sauce, salt og den ferdiglagde pepperroten.
- Rør alt godt sammen.
- Dekk til og la det stå i kjøleskapet til det skal brukes.
Om denne retten
Kremet pepperrotmajones er et overraskende og forfriskende tilbehør som gir det lille ekstra til enhver middag. Den unike kombinasjonen av den skarpe, friske pepperroten og den rike, kremede majonesen skaper en uimotståelig smak som vil vekke både ganen og appetitten. Dette er en klassisk smakskombinasjon som passer perfekt til mange retter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk pepperrot for best resultat – den gir en mye friskere og mer intens smak enn den ferdiglagde varianten.
- 2La majonesblandingen hvile i kjøleskapet i minst en time før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Ekstra hot sauce kan tilsettes etter smak for de som ønsker et litt mer spicy preg.
Serveringsforslag
Kremet pepperrotmajones passer utmerket som tilbehør til både kjøtt og fisk, for eksempel til roastbiff, røkt laks eller som en del av et koldtbord. Den er også deilig på sprøstekte brødsnitter. Den kraftige, aromatiske smaken komplimenteres godt av et glass tørr, mineralsk hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet pepperrotmajones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet pepperrotmajones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet pepperrotmajones?▼
Total tilberedningstid for Kremet pepperrotmajones er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet pepperrotmajones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet pepperrotmajones?▼
En porsjon av Kremet pepperrotmajones inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
