Kremet maisbrød med jalapeñosmør
Oppskrift på kremet maisbrød med krydret jalapeñosmør, perfekt som smakfull frokost eller tilbehør til middagen.
Foto av SitoraPicture på Pexels
Ingredienser
- 115 g usaltet smør, myknet, pluss litt til stekepannen
- 2 ts finhakket jalapeño med frø
- 0.25 ts kosher-salt
- 2 bokser à 240 g maismuffinblanding
- 2.4 dl kremet mais
- 2 store egg
- 2 vårløk, hakket
Ingredienser
- 115 g usaltet smør, myknet, pluss litt til stekepannen
- 2 ts finhakket jalapeño med frø
- 0.25 ts kosher-salt
- 2 bokser à 240 g maismuffinblanding
- 2.4 dl kremet mais
- 2 store egg
- 2 vårløk, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en 20 cm kvadratisk ildfast form.
- Bland sammen smør, jalapeños og salt i en liten bolle til det er godt blandet. Overfør jalapeñosmøret til en liten dekorativ skål, dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet til det skal serveres.
- Visp sammen maismuffinrøren med kremet mais, egg og vårløk.
- Hell røren i den forberedte formen og stek til toppen er gyllen og en trepinne som settes inn i midten kommer ut ren, omtrent 22 minutter.
- La maisbrødet avkjøle litt før servering. Skjær i firkanter og server med jalapeñosmøret.
Om denne retten
Dette kremete maisbrødet er en suksessoppskrift som kombinerer søt mais og den spennende smaken av krydret jalapeño. Oppskriften har sine røtter i den rike og fargerike matkulturen i den amerikanske Sørvesten, og passer perfekt som et hjemmebakt frokostbrød til hele familien. Oppskriftens uventede vri med jalapeñosmør gir denne klassiske retten et friskt og levende preg.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kremet mais for best resultat – dette gir en deilig og myk tekstur i brødet.
- 2For en ekstra krydret smak, kan du øke mengden finhakket jalapeño i smøret.
- 3Pass på at du ikke oversteker brødet, så det holder seg saftig og luftig inni.
Serveringsforslag
Dette maisbrødet passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller te om morgenen. For en komplett frokost, server det gjerne med ferske bær, syltetøy eller en klatt av det krydrede jalapeñosmøret.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet maisbrød med jalapeñosmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet maisbrød med jalapeñosmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet maisbrød med jalapeñosmør?▼
Total tilberedningstid for Kremet maisbrød med jalapeñosmør er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet maisbrød med jalapeñosmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet maisbrød med jalapeñosmør?▼
En porsjon av Kremet maisbrød med jalapeñosmør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
