Kremet mais som ingen annen
Oppskrift på en kremet og smakfull maisrett som skiller seg ut. Perfekt for enhver anledning og enkel å lage.
Om denne retten
Denne kremet maisen er som ingen annen! Oppskriften har sine røtter i den tradisjonelle, norske husmannskosen, men den er tatt inn i det moderne kjøkken med en overraskende, lekker twist. Smakskombinasjonen av søt mais, kremet Parmesan og nøttete hvetemel gir retten en unik, vellykket balanse mellom tradisjon og fornyelse.
Ingredienser
- 1. 1. 2 pakker (285 gram) frosne maiskjerner, tint
- 2. 2,4 dl kremfløte
- 3. 1 teskje salt
- 4. 2 spiseskjeer sukker
- 5. 1/4 teskje nykvernet svart pepper
- 6. 2 spiseskjeer smør
- 7. 2,4 dl helmelk
- 8. 2 spiseskjeer hvetemel
- 9. 0,6 dl ferskrevet Parmesanost
Ingredienser
- 1. 1. 2 pakker (285 gram) frosne maiskjerner, tint
- 2. 2,4 dl kremfløte
- 3. 1 teskje salt
- 4. 2 spiseskjeer sukker
- 5. 1/4 teskje nykvernet svart pepper
- 6. 2 spiseskjeer smør
- 7. 2,4 dl helmelk
- 8. 2 spiseskjeer hvetemel
- 9. 0,6 dl ferskrevet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 1I en stekepanne over middels varme, bland sammen mais, fløte, salt, sukker, pepper og smør. Visp sammen melk og mel, og rør det inn i maisblandingen. Kok opp under omrøring over middels varme til blandingen har tyknet, og maisen er gjennomkokt. Ta av varmen, og rør inn Parmesanosten til den er smeltet. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne maiskjerner for best tekstur og smak - de bevarer enda mer av den søte maisflavoren enn friske mais.\nFor ekstra kremete konsistens, kan du bytte ut noen av melkeprodukten med lettrømme eller cottage cheese.\nInkluder litt hvitløk eller løk for en dypere smaksbakgrunn, eller krydre med paprika eller chili for en liten kick.
Serveringsforslag
Den kremet maisen er et fantastisk alternativ til den klassiske grønnsakslasagnen. Server den som en delikat forrett, gjerne med et glass lettøl eller et glass tørr, hvit vin for å balansere rettens fete preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mais som ingen annen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mais som ingen annen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mais som ingen annen?▼
Total tilberedningstid for Kremet mais som ingen annen er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mais som ingen annen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mais som ingen annen?▼
En porsjon av Kremet mais som ingen annen inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
