Kremet kokt potetsalat
Opplev den klassiske og velsmakende kokte potetsalaten. Perfekt som tilbehør til sommerens grill eller hverdagskost.
Om denne retten
Denne klassiske kokte potetsalaten tar oss rett tilbake til bestemors kjøkken. Det er en enkel og saftig salat som passer perfekt til sommerens grill eller som et allsidig tilbehør i hverdagen. Med sin kremet tekstur og velkjente smakskombinasjon av egg, bacon og krydder, blir dette en rett som garantert gleder både store og små.
Ingredienser
- 8-10 Idaho-poteter, kokte
- 4-5 kokte egg
- 200 g bacon, kokt og smuldret
- 2 selleristenger, finhakket
- 2 ss hakket pimiento
- ¾ ts steak krydder (anbefalt: Bob Tallmans cowboy-blanding med hvitløk, svart pepper, havsalt, løk og sukker)
- ¼ ts panhandle pepper (anbefalt: Bob Tallmans cowboy-oransje krydder – gourmet svart pepper, hvitløk, løk og appelsinolje)
- 1 dl majones
- 1 dl rømme
- Paprika, mynte- eller basilikumblader til pynt
Ingredienser
- 8-10 Idaho-poteter, kokte
- 4-5 kokte egg
- 200 g bacon, kokt og smuldret
- 2 selleristenger, finhakket
- 2 ss hakket pimiento
- ¾ ts steak krydder (anbefalt: Bob Tallmans cowboy-blanding med hvitløk, svart pepper, havsalt, løk og sukker)
- ¼ ts panhandle pepper (anbefalt: Bob Tallmans cowboy-oransje krydder – gourmet svart pepper, hvitløk, løk og appelsinolje)
- 1 dl majones
- 1 dl rømme
- Paprika, mynte- eller basilikumblader til pynt
Fremgangsmåte
- 1Kok potetene. Når eggene, potetene og baconet er kokt, må du kutte opp ingrediensene i terninger.
- 2Bland alle ingrediensene sammen og server i en fin bolle.
- 3Pynt med paprika, mynte- eller basilikumblader.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst Idaho-poteter som gir en mør og kremet konsistens.
- 2Dersom du ikke har steak krydder, kan du bruke en blanding av svart pepper, hvitløk, løk og paprika.
- 3La salaten hvile en liten stund før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Den kremet potetsalaten er et fantastisk tilbehør til grillede kjøttretter eller fisk. Den passer også utmerket som en lettvekter på middagsbordet sammen med for eksempel en enkel kjøttkake eller grønnsakstert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kokt potetsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kokt potetsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kokt potetsalat?▼
Total tilberedningstid for Kremet kokt potetsalat er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kokt potetsalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kokt potetsalat?▼
En porsjon av Kremet kokt potetsalat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
