Kremet potetsalat med egg og bacon
Opplev den klassiske og velsmakende kokte potetsalaten. Perfekt som tilbehør til sommerens grill eller hverdagskost.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 8-10 Idaho-poteter, kokte
- 4-5 kokte egg
- 200 g bacon, stekt og smuldret
- 2 selleristenger, finhakket
- 2 ss hakket pimiento
- ¾ ts steak krydder (f.eks. med hvitløk, svart pepper, havsalt, løk og sukker)
- ¼ ts pepper (f.eks. med svart pepper, hvitløk, løk og appelsinolje)
- 1 dl majones
- 1 dl rømme
- Paprika, mynte- eller basilikumblader til pynt
Ingredienser
- 8-10 Idaho-poteter, kokte
- 4-5 kokte egg
- 200 g bacon, stekt og smuldret
- 2 selleristenger, finhakket
- 2 ss hakket pimiento
- ¾ ts steak krydder (f.eks. med hvitløk, svart pepper, havsalt, løk og sukker)
- ¼ ts pepper (f.eks. med svart pepper, hvitløk, løk og appelsinolje)
- 1 dl majones
- 1 dl rømme
- Paprika, mynte- eller basilikumblader til pynt
Slik gjør du:
- Kok potetene til de er møre. La dem avkjøles.
- Kok eggene hardkokte, avkjøl og skrell dem.
- Stek baconet sprøtt og smuldre det.
- Kutt de kokte potetene og eggene i terninger.
- Bland alle ingrediensene (poteter, egg, bacon, selleri, pimiento, steak krydder, pepper, majones og rømme) forsiktig sammen i en stor bolle.
- Smak til og juster krydder om nødvendig.
- Server salaten i en fin bolle og pynt med paprika, mynte- eller basilikumblader.
Om denne retten
Denne klassiske kokte potetsalaten tar oss rett tilbake til bestemors kjøkken. Det er en enkel og saftig salat som passer perfekt til sommerens grill eller som et allsidig tilbehør i hverdagen. Med sin kremet tekstur og velkjente smakskombinasjon av egg, bacon og krydder, blir dette en rett som garantert gleder både store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst Idaho-poteter som gir en mør og kremet konsistens.
- 2Dersom du ikke har steak krydder, kan du bruke en blanding av svart pepper, hvitløk, løk og paprika.
- 3La salaten hvile en liten stund før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Den kremet potetsalaten er et fantastisk tilbehør til grillede kjøttretter eller fisk. Den passer også utmerket som en lettvekter på middagsbordet sammen med for eksempel en enkel kjøttkake eller grønnsakstert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetsalat med egg og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetsalat med egg og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetsalat med egg og bacon?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetsalat med egg og bacon er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetsalat med egg og bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetsalat med egg og bacon?▼
En porsjon av Kremet potetsalat med egg og bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Frisk jicama-slaw med lime
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
