Kremet kål
Lær hvordan du lager creamed cabbage, en rask og enkel rett som passer perfekt som tilbehør til middagen. Perfekt for en smakfull hverdagsmiddag.
Om denne retten
Denne klassiske, kremet kålretten tar deg rett tilbake til de gode, gamle hjemlige smakene. Den enkle, men deilige kombinasjonen av mør kål, rømme og sprøstekt bacon gir en fyldig og varm komfort som passer perfekt til de kalde kveldene. En enkel, men allikevel så smaksrik og tilfredsstillende rett som er verdt å ta seg tid til å tilberede.
Ingredienser
- 1. 4 skiver bacon
- 0,6 dl smør
- 1 spiseskje hvetemel
- 1 teskje salt
- 1 stor hodekål, kjernet og revet
- 1,2 dl rømme
Ingredienser
- 1. 4 skiver bacon
- 0,6 dl smør
- 1 spiseskje hvetemel
- 1 teskje salt
- 1 stor hodekål, kjernet og revet
- 1,2 dl rømme
Fremgangsmåte
- 1Legg baconet i en stor, dyp stekepanne, og stek over middels høy varme, vend av og til, til det er jevnt brunt, ca. 10 minutter. Ta baconet ut av pannen og la det avkjøle.
- 2Visp smør, mel og salt inn i stekefettet i den samme pannen. Rør inn kålen, og kok under omrøring av og til over middels varme til kålen er mør, ca. 15 minutter. Smuldre baconet; rør inn baconbitene og rømme i kålblandingen.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Skjær kålen i tynne strimler for raskere koketid og mykere konsistens.
- 2Tips 2: Bruk god kvalitets-bacon for maksimal sprøhet og smak.
- 3Tips 3: Prøv å erstatte rømme med matfløte for en enda rikere saus.
Serveringsforslag
Servér den kremet kålretten med sprøstekt poteter og et glass av din favoritthvitvinssortering for å komplettere den hjemlige, komfortabele stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kål?▼
Total tilberedningstid for Kremet kål er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kål?▼
En porsjon av Kremet kål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
