Kremet jalapeño ranch-dip
Lær hvordan du lager en kremet jalapeño ranch-dip, perfekt som tilbehør til snacks eller middagsretter. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Alesia Kozik på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl kulturmelk
- 113 g hakkede grønne chili
- 1.2 dl lettmajones
- 0.8 dl hakket jalapeño med frø
- 0.8 dl hakket frisk koriander
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1 pakke ranch-dressingblanding (ca. 28 g)
- Saft av 1 lime
Ingredienser
- 2.4 dl kulturmelk
- 113 g hakkede grønne chili
- 1.2 dl lettmajones
- 0.8 dl hakket jalapeño med frø
- 0.8 dl hakket frisk koriander
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1 pakke ranch-dressingblanding (ca. 28 g)
- Saft av 1 lime
Slik gjør du:
- Bland sammen kulturmelk, grønne chili, majones, jalapeño, koriander, hvitløk, ranchdressing og limesaft i en foodprosessor eller blender.
- Kjør til det er stort sett jevnt.
Om denne retten
Dette er en deilig og krydret dip som virkelig løfter en grønn salat eller et brett med grønnsaker. Den kremete konsistensen og den friske smaken av jalapeño, koriander og hvitløk gjør denne dippen til noe helt spesielt. Oppskriften er inspirert av den populære amerikanske ranch-dressingen, men med en frisk vri for å gi et smakfullt og spennende alternativ.
Tips og Varianter
- 1Bruk en foodprosessor eller blender for å få en jevn og kremet konsistens.
- 2Dosér jalapeño-mengden etter hvor sterk du ønsker dippen skal være – fjern frøene for en mildere smak.
- 3La dippen stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér den kremete jalapeño ranch-dippen med sprø grønnsaker som gulrot, selleri, paprika og agurk. Den passer også utmerket til litt nybakt brød eller knekkebrød, eller som en saus til grillet kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet jalapeño ranch-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet jalapeño ranch-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet jalapeño ranch-dip?▼
Total tilberedningstid for Kremet jalapeño ranch-dip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet jalapeño ranch-dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet jalapeño ranch-dip?▼
En porsjon av Kremet jalapeño ranch-dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
