Kremet grønnsaksgrateng med ost og løk
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull kremet grønnsaksgrateng med brokkoli, gulrot og blomkål. Perfekt som tilbehør eller hovedrett.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 455 g frossen brokkoli-, gulrot- og blomkålblanding
- 305 g kondensert kremet soppsuppe
- 2.4 dl revet Cheddarost, delt
- 0.8 dl rømme
- 80 g sprøstekte løkringer, delt
- 0.25 ts svart pepper
Ingredienser
- 455 g frossen brokkoli-, gulrot- og blomkålblanding
- 305 g kondensert kremet soppsuppe
- 2.4 dl revet Cheddarost, delt
- 0.8 dl rømme
- 80 g sprøstekte løkringer, delt
- 0.25 ts svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok grønnsakene i henhold til pakkens anvisninger; sil av vannet.
- Bland grønnsakene, soppsuppen, 1.2 dl ost, rømme, halvparten av de sprøstekte løkringene og pepper i en stor bolle.
- Hell blandingen over i en dyp paiform.
- Stek i en forvarmet ovn i 15 minutter.
- Strø resten av osten og de resterende sprøstekte løkringene over, og stek i ytterligere 5 minutter, eller til osten er smeltet og gratengen er gjennomvarm.
Om denne retten
Denne kremete grønnsaksgratengen er en klassisk og mettende rett som fremhever det beste i frosne grønnsaker. Oppskriften kombinerer brokkoli, gulrøtter og blomkål i en kremet, ostebestrødd saus som vekker nostalgiske følelser. Denne retten er perfekt som hverdagsmat, men også et flott alternativ når du trenger et enkelt, men velsmakende tilbehør til middag for gjester.
Tips og Varianter
- 1Ikke kast vannet fra kokte grønnsaker – dette kan brukes til å tynne ut sausen om den blir for tykk.
- 2Sørg for å bruke en kremet soppsuppe av god kvalitet for maksimal smak.
- 3De sprøstekte løkringene gir en deilig tekstur og smak. Du kan også lage dine egne karamelliserte løk for en dypere, nøtteaktig sødme.
Serveringsforslag
Server den kremete grønnsaksgratengen med sprø, ferske brødskiver for å absorbere all den deilige sausen. En enkel salat med sitrontilsatt vinaigrette vil også fungere perfekt som ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet grønnsaksgrateng med ost og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet grønnsaksgrateng med ost og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet grønnsaksgrateng med ost og løk?▼
Total tilberedningstid for Kremet grønnsaksgrateng med ost og løk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet grønnsaksgrateng med ost og løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet grønnsaksgrateng med ost og løk?▼
En porsjon av Kremet grønnsaksgrateng med ost og løk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
