Kremet grønnsaks- og ostesuppe
Lær hvordan du lager en kremet grønnsaks- og ostesuppe med denne enkle oppskriften. Perfekt som en varm og næringsrik forrett eller lunsj.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 2 liter vann
- 4.7 dl hakkede poteter
- 1.2 dl hakket løk
- 4.7 dl hakket selleri
- 1 (450 g) pakke frosne blandede grønnsaker
- 2 (305 g) bokser kondensert kremet kyllingsuppe
- 450 g smelteost (f.eks. Velveeta)
Ingredienser
- 2 liter vann
- 4.7 dl hakkede poteter
- 1.2 dl hakket løk
- 4.7 dl hakket selleri
- 1 (450 g) pakke frosne blandede grønnsaker
- 2 (305 g) bokser kondensert kremet kyllingsuppe
- 450 g smelteost (f.eks. Velveeta)
Slik gjør du:
- Ha vann, poteter, løk og selleri i en stor kjele. Kok opp, og skru deretter ned varmen.
- La det småkoke i 20 minutter.
- Tilsett frosne grønnsaker og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
- Tilsett boksene med suppe og osten, og kok forsiktig til osten smelter.
Om denne retten
Kremet grønnsaks- og ostesuppe er en middels krevende oppskrift i kategorien suppe som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer liter vann, hakkede poteter, hakket løk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Ingenting slår en god hjemmelaget suppe — varmende, næringsrik og enkel å lage i store mengder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet grønnsaks- og ostesuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet grønnsaks- og ostesuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet grønnsaks- og ostesuppe?▼
Total tilberedningstid for Kremet grønnsaks- og ostesuppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet grønnsaks- og ostesuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet grønnsaks- og ostesuppe?▼
En porsjon av Kremet grønnsaks- og ostesuppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
