Kremet grønnkåldip med Gruyère
Oppskrift på kremet grønnkåldip, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage, sunn og smakfull med Gruyère-ost. Prøv den i dag!
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl grønnkålpulp (etter juicing)
- 2.5 dl majones
- 1 dl revet parmesanost
- Skall av 1 sitron
- 1 ss sitronsaft
- 4.5 dl revet Gruyèreost
- Chips eller crostini, til servering
Ingredienser
- 3.5 dl grønnkålpulp (etter juicing)
- 2.5 dl majones
- 1 dl revet parmesanost
- Skall av 1 sitron
- 1 ss sitronsaft
- 4.5 dl revet Gruyèreost
- Chips eller crostini, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm grillen i ovnen.
- Bland grønnkålpulp, majones, parmesan, sitronskall og -saft, samt 2.5 dl av Gruyère-osten i en bolle. Rør godt sammen.
- Overfør blandingen til en 23 cm paiform eller en middels ovnsfast stekepanne.
- Strø resten av Gruyère-osten over.
- Sett formen under grillen til osten er gyllenbrun og blandingen bobler, omtrent 5 minutter.
- Server varm med chips eller crostini.
Om denne retten
Denne kremete grønnkåldipen er en sann feiring av sesongens gode grønnsaker. Den kombinerer den søte, nøtteaktige smaken av grønnkål med det kremete, fyldige bakteppet av majones og Gruyère-ost. Denne dippen er perfekt for et uformelt kveldsselskap eller som en appetittvekkende forrett til en middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk grønnkålpulpen du får fra å juice bladene – den har en fyldigere og mer konsentrert smak enn kokt kål.
- 2Du kan erstatte Gruyère-osten med en annen fast, smakfull ost som for eksempel cheddar eller gouda.
- 3Sørg for at du rører sammen ingrediensene godt slik at smakene smelter perfekt sammen.
Serveringsforslag
Den kremete grønnkåldipen er fantastisk med sprø, salt chips eller sprøstekte brødskiver. Den kompletterer også utmerket en miks av grønnsakssnacks som gulrot-, selleri- og blomkålstenger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet grønnkåldip med Gruyère?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet grønnkåldip med Gruyère. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet grønnkåldip med Gruyère?▼
Total tilberedningstid for Kremet grønnkåldip med Gruyère er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet grønnkåldip med Gruyère vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet grønnkåldip med Gruyère?▼
En porsjon av Kremet grønnkåldip med Gruyère inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
