Kremet epleslaw
Oppskrift på kremete eple slaw, en frisk og kremet coleslaw med epler som passer perfekt til sommermat eller som et lett tilbehør. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne friske og kreminlette epleslawen er en perfekt forrett for å åpne opp ganen og forberede smaksløkene dine på noe utenom det vanlige. Med den forfriskende blandingen av søt og syrlig, sammen med en lett kremet saus, er dette en unik og minneverdighetsrett som tar deg rett tilbake til barndommens dager på landet. Perfekt å servere som en avslappet forrett til dine nærmeste, eller som en smakfull side til en større middag.
Ingredienser
- 0,6 dl rømme
- 0,8 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer eplecidereddik
- 2 spiseskjeer tørket ranch-dressingblanding
- 1 (225 gram) pakke medrevet kål- og gulrotblanding
- 3 epler – skrellet, kjernet og hakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 3 grønne løk, tynne skiver
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 0,6 dl rømme
- 0,8 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer eplecidereddik
- 2 spiseskjeer tørket ranch-dressingblanding
- 1 (225 gram) pakke medrevet kål- og gulrotblanding
- 3 epler – skrellet, kjernet og hakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 3 grønne løk, tynne skiver
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Pisk rømme, sukker, eddik og ranchdressing sammen i en stor bolle; vend inn kålblandingen, epler, selleri og grønn løk. Bland godt for å dekke ingrediensene; smak til med salt og pepper. Dekk bollen tett med plastfolie og la den stå i kjøleskapet til smakene har blandet seg, i 20 minutter til 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Ikke redd for å eksperimentere med eplesorter - bruk en blanding av sure og søte epler for optimal balanse i smaken.\nLa slawen trekke litt i kjøleskapet før servering - det gir sausen tid til å mette ingrediensene og smakene til å smelte perfekt sammen.\nFor en ekstra cremet konsistens, kan du bytte ut noe av rømmen med gresk yoghurt.
Serveringsforslag
Epleslawen passer utmerket som en forrett sammen med et glass crisp, tørr hvitvin, eller som en frisk side til grillet kjøtt eller fisk. Pynt gjerne med litt ferske urter som dill eller persille for en ekstra smaksvariant.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet epleslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet epleslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet epleslaw?▼
Total tilberedningstid for Kremet epleslaw er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet epleslaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet epleslaw?▼
En porsjon av Kremet epleslaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
