Kremet bananbrød med pekannøtter
Oppskrift på saftig og smakfullt kremet bananbrød med pekannøtter. Perfekt som frokost, dessert eller til kaffen. Enkel å lage og ideell for helgen.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl margarin, myknet
- 225 g kremost, myknet
- 3 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2.4 dl moste bananer
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.3 dl hvetemel
- 1.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 2 ss brunt sukker
- 2 ts malt kanel
Ingredienser
- 1.2 dl margarin, myknet
- 225 g kremost, myknet
- 3 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2.4 dl moste bananer
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.3 dl hvetemel
- 1.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 2 ss brunt sukker
- 2 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel to brødformer på ca. 20x10 cm.
- Pisk margarin og kremost sammen til en jevn blanding.
- Tilsett gradvis sukkeret, og fortsett å piske til det er lyst og luftig.
- Ha i egg ett om gangen, og pisk godt etter hver gang.
- Rør inn moste bananer og vanilje.
- Tilsett mel, bakepulver og natron; bland til røren akkurat er fuktig.
- I en liten bolle, bland sammen hakkede pekannøtter, 2 ss brunt sukker og kanel.
- Fordel halvparten av røren i de to forberedte brødformene.
- Strø pekannøttblandingen over røren i formene.
- Topp med resten av røren.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten av hver loaf kommer ut ren, ca. 45-50 minutter.
Om denne retten
Dette kremete bananbrødet er et fantastisk valg for en herlig søtlunsj eller en hyggelig kaffekopp. Oppskriften kombinerer de deilige smakene av moden banan, kremet kremost og knasende pekannøtter til en uimotståelig tekstur og smak. Det er en klassiker som garantert vil glede familien og venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at bananene er virkelig modne og møre for best smak og tekstur.
- 2Frisk opp kremostkaken ved å bruke en elektrisk mikser for å gi den en luftig og kremet konsistens.
- 3Du kan bytte ut pekannøttene med andre nøtter som mandler eller valnøtter om du foretrekker det.
Serveringsforslag
Dette bananbrødet er fantastisk servert varmt, gjerne med et glass iskaffe eller en deilig kaffedrink på siden. For en ekstra søt touch, kan du også strø over litt melis eller servere med en klatt krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet bananbrød med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet bananbrød med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet bananbrød med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Kremet bananbrød med pekannøtter er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet bananbrød med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet bananbrød med pekannøtter?▼
En porsjon av Kremet bananbrød med pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Texas French Toast med Bananas Foster
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
