Kremede erter med sprøstekt bacon
Lær hvordan du lager kremede erter med bacon, en velsmakende og enkel rett som passer perfekt som forrett eller tilbehør.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 boks (ca. 425 g) erter
- 2 ss hvetemel
- salt og pepper etter smak
- 1/2 boks (ca. 3,5 dl) kondensert melk
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 boks (ca. 425 g) erter
- 2 ss hvetemel
- salt og pepper etter smak
- 1/2 boks (ca. 3,5 dl) kondensert melk
Slik gjør du:
- Stek baconen i en stor, dyp stekepanne over middels høy varme til den er jevnt brunet, ca. 10 minutter.
- Ta baconen ut av pannen, smuldre den, og sett til side.
- Rør ertene inn i baconfettet som er igjen i pannen. Kok på lav varme til ertene er varme.
- Bland mel, salt og pepper i en liten bolle.
- Hell i den kondenserte melken og visp til det er glatt.
- Rør melkeblandingen inn i erteblandingen.
- Kok opp på middels varme til det er gjennomvarmt og har tyknet.
- Rør inn den sprøstekte baconen.
Om denne retten
Disse kremede ertene med bacon er en klassisk rett med en deilig, varm og luftig konsistens. De søtlige, milde ertene balanseres perfekt av den sprø, saltete baconen for et utmerket tilbehør til mange måltider. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle norske smaker og passer godt til både hverdags og fest.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune baconen ordentlig for en deilig, sprø tekstur.
- 2Bruk kondensert melk av god kvalitet for ekstra kremet konsistens.
- 3Kok ertene bare til de er varme, ikke for lenge – da blir de grøtete.
Serveringsforslag
Serveres varm som tilbehør til middag, gjerne med stekt kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremede erter med sprøstekt bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremede erter med sprøstekt bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremede erter med sprøstekt bacon?▼
Total tilberedningstid for Kremede erter med sprøstekt bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremede erter med sprøstekt bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremede erter med sprøstekt bacon?▼
En porsjon av Kremede erter med sprøstekt bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
